四季柚为福鼎地方名贵特产，因四季开花而闻名。四季柚四季结果，“立冬”后采摘。它的特点是耐藏耐运、表面光滑、皮薄籽少、气味芬香、肉嫩味美、清甜可口、营养丰富。四正是因为四季柚质优、珍贵、稀有、历次参加全国柚类评比，均获“优质果品”称号，被人们称为“世界奇果”。福鼎前岐镇因盛产四季柚而被称为“四季柚之乡。