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介绍：　　讷河市土质肥沃，位于高糖产区，适宜甜菜生产。甜菜的栽培种有4个变种：糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。作制糖原料的糖用甜菜是两年生作物。甜菜浑身都是宝。甜菜的主要产品是糖。糖是人民生活不可缺少的营养物质，也是食品工业，饮料工业和医药工业的重要原料。除生产蔗糖外，甜菜及其副产品还有广泛开发利用前景。讷河甜菜质量技术要求　　　　一、品种　　选用：KUHN8060、HI0466、HI0474等适宜产地种植的甜菜品种。　　二、立地条件　　土壤类型为黑土、黑钙土，土壤有机质含量≥3.5%，耕层深度≥30cm。选择地势平坦、排水良好的平川地、平岗地，干旱地区要选择排水良好的二洼地。　　三、栽培管理　　1．轮作：与其他非甜菜作物进行5年轮作。　　2．育苗：选背风向阳、水源方便的地方做育苗场地。选择没有种植过甜菜的小麦或玉米茬田土为床土，农家肥与床土数量为1:10。正常年份4月1日至10日开始育苗，播种后注意苗床的温度、湿度和通风。　　3．移栽：当苗长到4对至6对真叶，终霜期过后坐水移栽。保证纸筒不露出地表和不埋压幼苗。每公顷保苗6.75万株至7.5万株。　　4．施肥：结合整地每公顷施农家肥30t至45t，并施入适量生物肥。结合起垄时每公顷施入45%甜菜专用肥600kg，采用深施肥方法。根据苗期及中后期长势进行叶面施肥。　　5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。　　四、收获和加工　　1. 收获：9月下旬收获，随收、随切削、随包装、随交售。　　2. 加工流程：清理→切削→计量包装→交售。　　五、质量特色　　1．感官特色：形状圆锥形或楔形，直径12cm至20cm，根形规整，无空心。　　2．理化指标：糖度≥17.5%，原汁纯度≥85%。　　3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。讷河甜菜为地理标志保护产品。1产地环境　讷河市位于黑龙江省西北部，松嫩平原北端，因讷谟尔河横贯境域而得名。幅员面积6674平方公里，辖15个乡镇2个街道14个农林牧场171个行政村，有汉、满、蒙、回、鄂温克等25个民族，总人口74万。讷河是清朝皇后婉容祖居地、中国马铃薯之乡、中国甜菜之乡和优质大豆主产地。先后被授予全国粮食生产先进市、全国科技进步先进市、全国文化先进市，省级文明城、全省城市建设先进市、全省农村公路建设先进市，齐齐哈尔市招商引资先进市、改革先进市、农村公路建设标兵市、产业基地建设突出贡献奖等多项荣誉。　黑土 包括黑土、表潜黑土和草甸黑土3个亚类。为5 162 269亩，占总面积的51.6%。是市境内的主要耕作土壤。草甸土 包括草甸土、泛滥地草甸土、碳酸盐草甸土、潜育草甸土4个亚类。面积2 746 822亩，占总面积的27.4%。主要分布在沿江河高漫滩上和漫川谷地的低洼地段，适宜种植水稻、大豆、小麦。　市境处于中高纬度，跨越温和、温凉、冷凉3个气温带，属于温带大陆性季风气候区。气候特点是积温不足，雨量偏少，分布不均，无霜期短，昼夜、冬季和南北之间温差较大；各季节气候明显，春季风大，干旱少雨，夏季温暖多雨，光热充足，秋季低温，霜冻较早，冬季漫长，寒冷干燥。本市一年四季划分为：春季4月1日至5月31日计61天；夏季6月1日至8月31日计92天；秋季9月1 日至10月31日计61天；冬季11月1日至3月31日计151天。　　由于受高纬度及季风的影响，降水主要集中在夏季，构成雨热同季，光、热、水配合较好，适宜多种农作物生长。属于喜冷作物区，适种一年一熟作物。　　气温 1986至2005年，年平均气温最高的1995年为3.5 ℃，最低的1987年为0.2℃。每年7月份气温最高，其中月平均最高的1999年7月份为24.4℃，极端最高气温是2001年6月25日为39.9℃；1月份气温最低，其中平均最低的1987和1998两年的1月份为-24.8℃，极端最低气温是2001年1月11日为-41.9℃。气温从南向北递减，变差在1.0℃左右。每年有5个月（11月至下年3月）平均气温在0℃以下。