杜康酒
杜康酒杜康酒是我国文字记载中最早出现的酒,因杜康始造而得名。相传杜康为东周人,距今已有2700多年的历史。后世都把杜康奉为酿酒业的始祖,把杜康酒作为琼浆美酒的代称。三国曹操有“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”之千古绝唱。杜康醉刘伶、杜康醉八仙等传说,更是脍炙人口,在民间广为流传。洛阳以南的汝阳县蔡店乡杜康村和伊川县皇得地村,都发现了杜康酒造酒遗址,并分别建起了杜康酒厂,生产出甘香醇正的杜康
仿青铜工艺品
仿青铜工艺品洛阳青铜器制造业历史悠久,始于夏代,盛于西周。自1973年以来,洛阳工艺美术研究所和工艺美术厂,复制了数千件仿古青铜器,主要有马踏飞燕、犀牛、醉邪、方彝、车马俑、人物俑、奔马、各种酒器、刀、剑等。洛阳仿古青铜器的制作成功,不仅再现了历史的风貌,而且还可以做为室内装饰品,带给人们艺术的享受。
张豁子厨刀
张豁子厨刀张豁子厨刀是洛阳传统的名牌产品。其创始人是“张兴泰”铁工铺的张学福,具有超群的红炉技艺,他手工制作的刀具类产品在20年代初期畅销全国,尤以厨刀为最著名。人称“前切后剁中间片,背砸骨头如捣蒜”。
少林禅茶
少林禅茶少林禅茶是中国传统茶文化与少林禅文化的有机结合,其茶叶均从无公害茶园采摘,精心焙制而成,具有汤色碧绿,香气清悠,防癌、降压、消食去腻之功效,是品茶谈禅、赠送亲友的佳品。
汝阳梅花玉
汝阳梅花玉梅花玉,又名汝玉,产于“仰韶文化遗址”河南汝阳县上店镇境内,因其玉上呈五颜六色的梅花图案而得名。梅花玉质地细腻晶莹剔透,底色如墨,梅花隐嵌,栩栩如生。用梅花玉制做的健身球、玉镯、茶具、酒具、文具及其它工艺品光泽照人,庄重典雅,被称为“东方翡翠”。
少林寺素饼
少林寺素饼少林寺素饼配方十分讲究,它来源于少林寺祖传膳食秘方,由少林寺释延教大师监制。所用原料酥油是台湾产的纯素酥油。素饼低糖,不含脂肪,食后有迅速补充体能之功效。据记载,少林寺曾用少林素食在寺中先后招待过唐太宗、元世祖、清太宗等20多位帝王。
洛阳剪纸
洛阳剪纸剪纸是洛阳民间传统装饰艺术的一种,分为简刻和繁刻两类,前者粗犷豪迈、造型简朴,后者结构繁茂、精巧秀美。
嵩山石花茶
嵩山石花茶登封特产嵩山石花茶,选用嵩山麦饭石为原料、并配以野菊花、野薄荷、山竹叶、土枸杞等十余种天然植物和矿物,依照佛、儒、道家传统饮茶配方,用现代技术精制而成。具有清热明目、生津润喉、降脂降压、清除燥热等功效。口感清爽,回味醇香,冲泡时杯中呈现鲜花状,四季饮用皆宜。
柿子醋
柿子醋栾川柿子醋以白土特产无核柿子为主要原料,新老工艺科学搭配,陈酿期长,成熟充分,所在高、中、低档系列产品,柿子醋回味微甜,醋香味浓,绵长醇厚,酸而不涩。具有降压、清热、消毒、杀菌、养颜、促进血液循环,活化人体细胞、软化血管等特殊作用。
鲍乾元毛笔
鲍乾元毛笔鲍乾元为开封生产毛笔的著名老字号,生产的毛笔享有盛誉。鲍乾元毛笔种类繁多,狼毫类有元字笔、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、刚柔相济、金鸟龙水、鸡狼毫、狼毫策笔、狼毫条幅、狼毫须眉、广大鸟龙水、双料鸡狼毫等;羊毫类有提笔、对笔、大小羊毫、宜书宜画、精制小楷、净纯羊毫等。在众多的产品中,以尖齐头圆、开峰齐正、能软能硬、书写流利的元字笔最为有名。