砚山米线
砚山米线米线是云南的特产,而砚山米线又是特产中的佼佼者,它以色白而有光泽、细长柔韧、耐烫不断而见长。
关键词:砚山米线云南
浏览 413 赞0 评论0 收藏0
三七
三七文山盛产三七,又叫田七,因枝分三叉,叶为七片,因而得名。属五加科人参属植物,生用能止血强心、散淤生新、消肿定痛,熟用能活血、补血、强壮补虚。《本草纲目》中称它为“金不换”,三七的根、茎、花、叶匀可入药,通常把干燥根切片、碾成粉后服用,如能与肉、鸡煲汤,其效倍增。“三七汽锅鸡”就是云南传统名菜,食后有养气补虚之功。
关键词:三七文山盛产
浏览 329 赞0 评论0 收藏0
鸡纵
鸡纵鸡枞其实为一种野生菌,色白,伞状。将新鲜鸡枞与火腿同烹,鲜美异常。但因新鲜鸡枞不耐保存,故将新鲜鸡枞撕成条状油炸以逼其水分,方得以长期保留。而油炸后的鸡枞确实长相丑陋,远不如原状娇俏可人,但奇香扑鼻,或作小食、或为作料,实在妙极。
关键词:鸡纵鸡枞实为
浏览 704 赞0 评论0 收藏0
丘北辣椒
丘北辣椒丘北辣椒是丘北县的土特名产,始种于明末,至今已有300多年的历史。那里的辣椒具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大、含油脂高等特点。不仅可以作为调味品,而且还具有刺激胃液分泌、助消化等药用功能,被称为“云南小椒”。
关键词:丘北辣椒丘北县
浏览 450 赞0 评论0 收藏0
云精酒
云精酒老厂酿造的云精酒,清香醇厚,味纯可口,曾被评为省优质产品。
关键词:精酒老厂酿造
浏览 321 赞0 评论0 收藏0
哈尼绣品
哈尼绣品元阳哈尼族女子的手很灵巧,她们手工制作的衣裙、布鞋极为精致,也具有收藏价值,有兴趣的游客,不妨在集市上多看看走走,花费不多,就能买到自己心仪的绣品。
关键词:哈尼绣品元阳
浏览 389 赞0 评论0 收藏0
文山壮锦
文山壮锦壮锦是我国四大名锦之一,有织锦和绣锦。织锦图案生动,色彩夺目,结实耐用,一般用作床罩、壁挂、挂包等。绣锦是在土布或织锦上,刺绣出特色图案,图案灵活,色彩迷人。
关键词:文山壮锦我国
浏览 427 赞0 评论0 收藏0
腾冲玉器
腾冲玉器腾冲素有"翡翠之乡"、"玉石城"之盛名,玉石加工约有500年历史,是我国历史上发展最早、规模最大、延续最久的玉石集散地,缅玉经过腾冲艺人的精雕细琢,形色俱佳。
关键词:腾冲玉器素有
浏览 347 赞0 评论0 收藏0
遮放米
遮放米产于德宏潞西县,色泽白润如玉,煮饭香软适口,煮粥粘而不腻,营养价值极高,堪称色香味俱佳的米中珍品,远在清代就曾被列为向清朝廷进贡的"贡米"。
关键词:遮放产于德宏
浏览 621 赞0 评论0 收藏0
草果
草果草果有草豆蔻、漏蔻、豆蔻之异称,又名香果,为文山州特产之一。草果除作腌制品、菜肴的主要调味佳品之外,还有治疗腹痛、食积、腹胀、疟疾、止泻、止吐、去寒痰、除口臭、解病毒之药物功效。《本草纲目》云:草果煎服可益精明目、健胃。文山州的草果远销海内外,颇负盛名。
关键词:草果豆蔻漏蔻
浏览 384 赞0 评论0 收藏0
最新发布
广东虾饺
都特别有名的三角的外皮看上去精英剔透,里面的馅料吃起来也特别鲜美。虾饺是广东省广州市的一种特色小吃,属于粤菜系,该菜品始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史;传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有
豆瓣酱、辣椒、面粉、食盐等顶级食材,用独特的制作工艺,精心炮制而成。这种豆瓣酱豆瓣酥脆,化渣为浓郁的酱香,艳红的油泽亮丽而不刺激,辣度适中,粘稠度适合,咂起来口感醇厚,余味悠长。被誉为中国十大名酱之一的郫县豆瓣,其影响力远超当地,不只在成都
坚持走专业化发展之路,打造全方位的经营管理模式,坚持用自己的服务去打动客户,深受广大客户和消费者的青睐。品牌黄松甸黑木耳产品主要有口蘑,秋木耳,木耳干货,榛蘑,木耳,东北黑木耳,白木耳,野生元蘑,香菇,干木耳,东北特产,东北木耳,香菇干,黑
0~5.8mm,米粒长宽比为1.8至2.2之间,米粒呈半透明,色泽清白有光泽,精纹粒少、垩白度低,营养丰富,蛋白质含量较高。蒸煮时有浓郁独特的香味,口感绵软略黏。蒸煮时有浓郁独特的香味,口感绵软略黏,饭粒洁白表面有油光。 泰来大米
3年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“湟中蚕豆”实施农产品地理标志登记保护。湟中蚕豆的地理标志保护的区域范围为湟中县拦隆口、多巴、李家山、海子沟、上五庄、共和、甘河滩、汉东、大才、鲁沙尔、西堡、田家寨、土
24小时热议