蜜汁鲜桃
产地:中国河北。历史:河北深州蜜桃,是我国鲜桃之魁。它个头硕大(每只250只克左右),果形秀美,皮薄肉细,汁甜如蜜,是历代帝王享用的贡品。《深州县志》载:汉时北国之桃,深州最佳,深州之桃,饶阳之绣,安平之绢,皆一境之独胜也。深州厨师取用蜜桃烹制拔丝蜜桃、水晶桃、一品寿桃等河北风味菜,其中以蜜汁鲜桃为最佳。特点:用河北深州蜜桃加糖熬制而成。色泽洁白,果味浓香,甜而细腻。工艺:将鲜桃适量洗净,去核后,
手工挂面
纯手工,面细短,入锅即熟,口味丰富,多数咸味,特别适合老人小孩使用,可加醋等调味品,更加美味
梨园金蝉
金蝉,又名知了猴、知了龟、爬蚱、蚱蝉,素有唐僧肉的美誉。只所以叫唐僧肉,除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的唐僧肉。我国四大古典名著之一的《西游记》中去西天取经的唐僧,原是释迦牟尼如来佛的二徒弟金蝉子(又称金蝉长老)转世,唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧,喻有金蝉脱壳
蓝猫酸枣汁
蓝猫酸枣汁是遵化市的特产之一。野生酸枣为灌木或小乔木,核果小圆球形,果核亦近圆球型,为蜜源植物。果皮和种仁药用,可健脾安神,果肉可提取维生素C和酿酒,采用野生酸枣制成的酸枣汁口感好,有营养,老少皆宜。
佃户营核桃
元氏县旷村乡:佃户营核桃,以皮薄仁满香脆闻名。
张飞家酒
取结义之名,传说是刘、关、张桃园三结义时所喝义酒,已有一千多年的酿造历史。张飞家酒入口绵钳,香味扑鼻,深受日本、韩国客人喜爱(涿州)
磁州窑艺术瓷
产于河北邯郸。耐高温,耐磨蚀,被酸、碱、盐及其他强腐蚀气体、液体浸蚀后不氧化,不变色,为与建筑物同生共存的高级建筑材料。艺术风格以简练大方、潇洒自如为特色,并具有浓厚的乡土气息,给人以质朴、洁雅之美,既有一定使用价值,又为陈设与珍藏佳品。
草帽辫
草帽辫过去,大辛庄一带村庄的妇女把掐草帽辫当成一项家庭副业来生产。她们无论看戏,赶会,还是串亲戚,手中从不丢活计。草帽在农村户户都有,销量很长。用草帽辫精制的草帽、提篮和其它装饰品,不仅国人,外国人也喜欢。
东渡老酒
白酒东渡老酒最有特色,在盐山县城可以买到,是馈赠亲友的佳品。
磨盘柿
产于河北满城。果实扁圆,腰部具有一圈明显缢痕,将果实分为上下两部分,形似磨盘,体大皮薄,无核汁多,平均单果重230克左右,最大可达500克左右,直径7厘米,果顶平或微凸,脐部微凹,果皮橙黄至橙红色,细腻无绉缩,果肉淡黄色,适合生吃。脱涩硬柿,清脆爽甜;脱涩软柿,果汁清亮透明,味甜如蜜,耐贮运,一般可存放至第二年二三月份。