红富士苹果为大型果，平均单果重180～300克，最大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形，果形指数0．8左右，近圆形。红富士苹果果皮光滑有光泽，中厚而韧，光滑，蜡质中多。套袋红富士苹果成熟果实果面底色黄白，着鲜红色。果点圆形，较明显，中大，较密，阳面果点黄白色，阴面果点黄青色。红富士苹果果肉致密，细脆、果汁多。酸甜适口，芳香味浓，品质极上。极耐贮运，可储存到翌年四、五月份。贮后肉质不发绵，风味变

介绍：保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜，具有300多年历史，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因味道鲜美而远近闻名。保定槐茂酱菜，生产的酱菜、面酱、酱油、食醋在国内享有盛誉，深受社会各阶层人士青睐。被称为保定三宝之一的甜面酱年产8000吨，销量居全国首位。槐茂酱菜腌制方法相当独特，先选择品质好的鲜菜，然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等，腌制成各种什锦酱菜，成品咸甜适度，既脆又嫩，

介绍：花椒是木本油料树种，种皮是主要调味品，种子可榨油，并具有医药价值。涉县花椒，木本香料和油料品种，河北省涉县特产。涉县是中国调味品原辅料（花椒）种植基地、中国花椒之乡。所产的黄金椒、白沙椒栽培历史悠久，素以产量高、品质好著称，享有涉县花椒十里香的美名。花椒是主要的木本香料和油料树种。主要分布在太行山，燕山山脉的邯郸、石家庄、保定、承德、唐山等地的山区，这里的花椒不仅产量高，而且品质好。特别是涉

介绍：宣化牛奶葡萄，属欧亚种（VitisFeval）东方品种群，是中国古老的优质葡萄品种之一，分布于中国西北、华北地区，主要产地为新疆吐鲁番盆地和河北的宣化、怀来等地，其中宣化地区栽培面积占栽培总面积的85%以上。宣化牛奶葡萄，种植历史悠久，品质优异，素有刀切牛奶不流汁之美誉，为中国北方最著名的鲜食品种之一。1栽培历史据《耶律楚材传》，牛奶葡萄在宣化栽培最早可以追溯到公元873年-888年（唐代僖

介绍：泽畔村所种大白莲藕，名曰泽畔藕，也叫大白莲藕，历史曾为宫庭贡品。1简介泽畔藕，并非生于坑塘，而是在平地围池而种，全靠井水浇灌。池藕要在谷雨下秧，灌水寸余。两天之后，每亩再用棉饼千斤，掺土填入池内。以后就经常灌水，保持浮水半尺。十几天后，幼苗开始出土，上长荷叶一片，下生莲藕一节。秋分后停止浇水，即可收获。2特征隆尧泽畔藕具有体型肥大、肉质脆嫩、质地细腻、藕体洁白而细、无纤维、甘甜清脆、味美宜人

介绍：宁晋鸭梨栽培起始于秦汉时期，已有2000多年历史，仍保留有距今150多年的鸭梨古树群，是鸭梨原产地之一。宁晋鸭梨，河北省宁晋县特产，旧称天津鸭梨。宁晋鸭梨，属白梨系统古老优良品种，拥有千年栽种历史。产品品质优异，营养丰富，2008年，被国家质检总局批准实施地理标志产品保护1品质特点宁晋鸭梨，属白梨系统古老优良品种。3年结果，5年丰产。4月开花，9月中下旬成熟。果实皮薄型正，洁净美观，肉质洁白

马家荡出产的清水龙虾，独具特色，生长在自然荡区，周围百里无污染源，品质优良，营养丰富，味美似蟹，在国内大中城市十分走俏̽=，供不应求

1995年金坛被命名为中国绿茶（名茶）之乡。茅山茶品种多、质量优，其中茅山青峰获国家金奖，雨花、雀舌获中国首届食品博览会金奖<br>(金坛)金坛有中国绿茶（名茶）之乡美誉，茅山青锋茶以其独特优美的外形、精湛优良的品质和良好的销售业绩名贯江南。香，香不过家乡茶；亲，亲不过故乡人。数学泰斗华罗庚这句至理名言，为金坛茅麓茶为故乡金坛人做了最好的说明和诠释。茅山青锋茶的研制与品质特征茅山青锋茶

碧螺春品质特征为条索紧细，卷曲成螺，茸毛披复，银绿隐翠，清香文雅，甘醇鲜爽，汤色嫩绿举不胜举清澈，叶底柔嫩均匀。该茶原产于吴县太湖上的洞庭东、西两山，这里气候温和，土壤肥沃，茶果满山。此茶是劳动人民在长期实践中创制而成，品质优异，历史悠久，六十年代就已在我市生产，1984年国营竹箦茶厂生产的碧螺茶获得省优称号(溧阳)

扬州宝应是著名的荷藕之乡。宝应荷藕节多枝繁，汁多肉嫩，是鲜美的果品。宝应藕粉用鲜藕淀粉制成，早在明代就成为贡品。此品质轻、分细、色白、味清、性平，易于消化，是滋补佳品。尤适宜于年老体弱者食用。(扬州)