西府海棠果可以吃。海棠果没有任何毒性，可放心食用。它的果实成熟后黄中带红，吃起来酸甜可口。可清洗干净直接吃，也可去皮切成丁将其做成海棠沙拉。还可做成海棠果沙拉，口感会更好。它通常是在４月开花，花后结果。果实到秋季的８－９月之间才会成熟。等完全成熟后再采摘食用，否则酸味太重。观赏价值：西府海棠在海棠花类中树态峭立，似亭亭少女。花红，叶绿，果美，不论孤植、列植、丛植均极美观。花色艳丽，一般多栽培于庭园

海棠糕是上海奉贤著名传统名点，系用特制的模具灌浆烘烤制作。糕形似海棠花，色呈紫酱红，香甜松软，可谓色、香、味、形俱佳，同为一道具悠久历史的花色点心，深受大众的欢迎。

八棱海棠是河北省张家口市怀来县小南辛堡镇的特产。八棱海棠，个大皮薄，色泽红里透紫，果香馥郁，鲜食酸甜香脆，除鲜食、切片加工成海棠干外，还可以加工成海棠汁、饮料、海棠脯、罐头，也是京津地区制作冰糖葫芦的主要原料。八棱海棠又名怀来海棠，是我国栽培历史悠久的果中珍品。经专家鉴定，八棱海棠营养丰富，含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素，可软化血管，对高血压、冠心病有明显的预防作用，而

云台山间的海仙花原叫锦带花，因枝条修长，春夏之交，钟形花朵密列满枝，初为白色，渐变粉红色、紫玫瑰色，依次而变，满条斑烂，酷似锦带而得名宋代翰林学士王禹品其风姿，极为赞赏。他对好事者作花谱，以海棠为花中之神仙，大不以为然，认为锦带花不在海棠下，宜以仙为号。考其初得于海州山谷间，便命曰海仙花，并留下锦带名为俚且俗，为君呼作海仙花的诗句可见此花不失为花中珍品，观赏奇葩！(连云港)

海棠糕，创制于清代，因糕形似海棠花而得名，后逐渐成为无锡风味小吃之一。它将面粉，酵粉用冷水调成浆状，在特制模具里刷上少许水油，注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心，再用面浆盖面，加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等，盖上撒白糖的铁板放在煤炉上烤熟即成。海棠糕香甜可口，热食尤佳。(无锡)

山东省临沂市河东区是闻名全国的中国海棠之都和花卉苗木生产基地，沂州海棠是河东区特色花木，也是北花南销知名品牌。沂州海棠用河东区特产沂州木瓜作砧木嫁接而成，花期长、花色艳。沂州海棠抗病性强、适应性广，既可用于城市绿化苗木，又可作为盆景栽培观赏，开发潜力巨大。但是，多年来，一家一户的小规模种植，难以抵御苗市风险，花木经常滞销停产，制约着花木产业的发展。海棠花又名梨花海棠、思乡草、是蔷薇科海棠属植物。海

积善海棠石砚

介绍：将乐龙池砚，文物，其制作始于唐，盛于宋，不仅历史悠久，而且具有发墨细腻，墨色纯青，光亮耐用，不伤笔毫，写字作画成色明晰、不易褪色、宜于长期保存的质量特色。1特产简介将乐龙池砚，是闻名遐迩的将乐一绝，其制作始于唐，盛于宋，将乐历史博物馆馆藏有国家二级文物唐代、宋代龙池砚。龙池砚不仅历史悠久，而且具有发墨细腻，墨色纯青，光亮耐用，不伤笔毫，写字作画成色明晰、不易褪色、宜于长期保存的质量特色。将乐

海棠砚海棠砚是用将乐县城北郊石门岭至莲花山一带的龙池石制作的。据清乾隆年间重刻的《玉华洞志》记载：“龙池石者，则皆砚瓦峡所出。大者可为碑，小者随方圆而磨砻之”，以龙池石制砚，有400～50=ؼ0年以上的历史。尤以县城北隅海棠洞石所制的“海棠砚”为最佳，质地细腻，湿润缜密，能发墨保色而不易磨损，多年来已成为将乐县的特产工艺美术品。中华人民共和国成立后，制砚技艺更有所改进，精雕细刻，推陈出新。将乐的砚