哈密瓜吐鲁番的哈密瓜大多为哈密瓜中的精品，呈长卵形，皮色鹅黄透红，网纹细密全，外观诱人，肉色浅桔，肉质细松脆、蜜甜微香。

挂毯吐鲁番的挂毯不仅国内驰名，在国际上也享有盛誉。它毯面光泽平滑，毯板结实柔和亮丽，更具鲜明的民族特点和浓厚的地方色彩的挂毯图案，在国际挂毯业中独树一帜，被誉为独具一格的“东方式”挂毯。

艾德莱斯绸艾德莱斯绸以色彩绚丽、鲜艳著称。质地柔软，富于弹性，轻薄柔韧，美观华丽，具有鲜明的维吾尔民族文化特色，深受少数民族群众的青睐。现在人们不仅把艾德莱斯绸视为衣料，还有不少人把它作为工艺品买回去制作成室内装饰品。

花帽花帽，维语称之为“朵巴”，系维吾尔男女老幼都喜爱佩戴的帽子，这小花帽呈四楞圆顶状，不但实用，而且是一种具有装饰美感的工艺品。花帽上，一般用黑白两色或彩色的丝线绣出民族形式的花纹图案。花帽既是维吾尔人日常生活必需，又是馈赠亲朋好友及贵客嘉宾的珍贵礼品。如今，小花帽不仅成为具有一定知名度的工艺品，而且畅销国内外市场，成为重要旅游产品。

英吉沙小刀以优质钢材为原料，坚而不脆，韧而不柔，弹嘘有声，熠熠生辉，锋利无比。刀形多根据各族喜好，如维族用的弧形小刀，汉族用的青龙偃月形小刀，品种达16种之多。刀柄装饰精美，或白银镶花，或黄铜缀杂，或乌金光亮，或碧玉晶莹。

花帽维吾尔语称为“朵巴”，是维吾尔族特需商品之一。它做工精细，均采用民族传统的绣花、挑花、伴金、镶银、串珠等方法，用手工绣制而成。品种繁多，质地精良，色泽绚丽，图案精美。它不仅实用，而且是一种具有装饰美感的工艺品，是馈赠亲朋好友的珍贵礼品。

热瓦普热瓦普是维吾尔、乌孜别克、塔吉克等民族常用的弹拨乐器。琴身为木制，音箱为半球形，以羊皮、驴皮、马皮或蟒皮蒙面。琴颈细长，顶部弯曲。热瓦甫可分为南疆热瓦甫（也称喀什热瓦甫）和北疆热瓦甫（垣坎穆里热瓦甫）。南疆的热瓦甫琴身较小，指板上缠丝弦为品，可以调换和移动品位，音色铿锵；北疆的热瓦甫以铜或兽骨为品，通常使用五弦，音色柔和清脆。南疆喀什一带热瓦甫的琴身、琴杆和琴头上部常以兽骨镶嵌出美丽而丰富的

花帽维吾尔族男女老少都喜欢戴花帽，维语叫“多帕”。它是维吾尔族人日常生活必需品。新疆不同地区的花帽，形制、花纹、色彩不尽相同。吐鲁番的花帽的特点是花大底空小，颜色火红鲜艳，老年人尤其喜欢戴这种艳丽夺目的花帽，这在其他地区是十分罕见的。

木模彩色印花布维吾尔族传统手工制品，具有浓郁的民族风格和地方色彩，古朴、素雅、大方。这种花布主要用于制作墙围、壁挂、腰巾、餐单、褥垫、窗帘等。它具有物美价廉、经济实用等特点。花布颜色多用大红、粉红、果绿、中黄、淡黄等，图案多以花卉、瓜果、植物、家用器皿为素材设计而成。