马记茶汤为津门风味小吃，起源于明朝末年。茶汤与冲好的藕粉比较相似，加有其他配料，有多种口味可供选择，色泽粉红，质地细腻，香甜润口。在南市食品街有售。

介绍： 1简介 

马记茶汤的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。

马记茶汤是很有特色的天津特色小吃,马记茶汤以白糖

为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属于甜味。 2做法一 

茶汤的制作材料：

糜子米150克，红糖、白糖各20克，桂花酱5克。

茶汤是北京著名而古老的小吃。早在500年前，明朝宫廷小吃中，茶汤已赫赫有名，有时谣为证："翰林院文章，太医院药方。光禄寺茶汤，武库司刀枪。"文武或药食并列，而食推茶汤，可见其风靡朝野，脍炙入口。旧时，老北京卖茶汤的大都是肩挑食担，走街唱卖。那挑担，一头是装粉子和食具的木箱，另一头是一个闪光程亮的大铜壶，冲茶汤时，动作舒展利落，张弛漂亮，协调有度，舀面、抓料、倒水都毫厘不差，围观人群观赏不绝。

香甜味美，口感细腻。