惠民县城，清朝为武定府治。这里生产的酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国， 武定府酱菜 ，是山东地方传统名产之一。武定府酱菜的生产，已有三百多年的历史。早在明代，这里的酱菜作坊就很兴盛。至清朝， 仙泉居 、 福元居 、 元香斋 、 大同 、 天顺栈 等酱园成为远近驰名的店堂商号 ( 滨州)
惠民县城，清朝为武定府治。这里生产的酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国， 武定府酱菜 ，是山东地方传统名产之一。武定府酱菜的生产，已有三百多年的历史。早在明代，这里的酱菜作坊就很兴盛。至清朝， 仙泉居 、 福元居 、 元香斋 、 大同 、 天顺栈 等酱园成为远近驰名的店堂商号 ( 滨州)
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