干桂圆有补养气血和益脾的作用，每天可以进食3-5个，但是桂圆是偏热性食物，如果是热性体质的人群不要多吃，避免引起上火，要与食物炖服可能会更好，不会那么燥热。

桂圆干的功效

1.桂圆干具有补益心脾的作用

桂圆干肉性甘平，具有补益心脾的效果，因此一些心脏功能不太好的人可以吃点桂圆干来补。

2.桂圆干具有养血安神的作用

多吃桂圆干可治疗气血不足和失眠等症状，因此多吃点桂圆干可以养血安神，让每一个晚上都不会处于失眠的状态。

3.桂圆干具有缓解疲劳的作用

桂圆干里面含有丰富的葡萄糖，可以直接被人体吸收，而且含有丰富的蛋白质，铁等元素，对于人体缓解疲劳有一定的功效。