山货特产
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扎兰屯黑
木耳
扎兰屯是呼伦贝尔下辖的县级市,这里背倚大兴安岭原始森林,是一片无污染的天然绿色净土。这里出产的
黑木耳
黑中透明、口感清脆,并含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养元素,被称为木耳中极品。早在清朝康熙年间起,这里的黑木耳就是当地招待贵宾不可缺少的佳肴。
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