丹皮，又名牡丹皮，中药名。为芍药科植物牡丹干燥根皮。产于安徽、山东等地。秋季采挖根部，除去细根，剥取根皮，晒干。生用或炒用。现代研究，所含牡丹酚及其以外的糖苷类成分均有抗炎作用。
丫山丹皮：
丫山素有牡丹之乡之称，所谓的丹皮就是牡丹的根皮。丫山境内海拔都在５０米到４５０米之间，土地肥沃，土壤砂质，气候寒润，且有机质含量高，土粒疏松，是种植牡丹的理想地带。丹皮与白芍、菊花、茯苓齐称为安徽四大名药。

铜陵凤丹皮：
铜陵凤丹皮的主要特点是：肉厚、木心细、香味浓、久存不生虫、不发霉，国内主要大型制药厂，如北京同仁堂、河南宛西、兰州佛慈等制药厂制成的中成药六味地黄丸其中主要一味就丹皮。
中医药理：
丹皮在中药里面，味苦微辛，微寒，归经属于心肝肾。主要功效有清热凉血、活血化瘀，所以作用主要是凉血、活血化瘀、清热凉血。在临床上多用于温毒发斑，吐血衄血，夜热早凉，无汗骨蒸，经闭痛经，痈肿疮毒，跌扑伤痛等。

现代研究：
现代的药理研究表明，具有抗菌抗炎的作用，还有镇静降温，解热镇痛解痉的作用。所以也用于抗动脉粥样硬化、利尿、抗溃疡等方面，所以要辩证的使用，不是所有的病人都使用这个中药的。
注意事项：
很多人由于身体虚弱，可能晚上出现盗汗的情况，这些人群其实是不易服用丹皮的，就是因为丹皮会加剧这种情况的出现，可能会导致大家晚上盗汗的情况加深。月经过多的人群如果服用丹皮可能会导致月经量越来越大，进而可能会造成血虚的情况出现。