泰兴白果白果是银杏的俗称，泰兴是银杏之乡，以盛产果大、仁满、浆足、壳薄、粒重、色白、味甘糯、耐贮藏的“大拂指银杏”而著称于世。泰兴白果营养丰富，药食俱佳，经常食用可预防老年痴呆、哮喘痰咳等疾病，尤其对心脑血管疾病有特殊疗效，在泰州老街、溱湖湿地等景区都有路边摊可以买，价格实惠质量也好，朋友们可以给家里的老人带一些。