贵阳特产有清镇黄粑、清镇酥李、开阳富硒茶、息烽红岩葡萄、修文猕猴桃。其中修文猕猴桃是贵州省修文县特产。果形长圆柱形,表皮棕褐色,色泽均匀,果肉细嫩,呈翠绿色,色泽均匀,肉质多浆,酸甜适度,清甜爽口。2014年12月24日,原国家质检总局批准对修文猕猴桃实施地理标志产品保护。

清镇黄粑:

清镇黄粑是贵州省清镇市特产。清镇黄粑口感绵软香甜,粘性强;组织形态完整、光滑、无裂纹,切片后组织紧密、细腻;外形糯而不烂,去除包裹叶后,不沾手、不稀皮。清镇黄粑箬叶香气味较浓厚,清香留味时间长,携带方便。2009年12月,原国家质检总局批准对“清镇黄粑”实施地理标志产品保护。截至2017年底,贵州省清镇市年生产清镇黄粑3000吨、年产值800多万元,产品已销往北京、上海、深圳等城市。

清镇酥李:

清镇酥李是贵州省清镇市特产。清镇酥李,以个大、味甜、色泽好、采摘时间长等特点闻名,正宗的鸭池河酥李果形微扁圆形、果顶平、顶点微凹,果皮淡黄色、皮薄、外披白色果粉、光滑,果肉厚实、淡黄色、近核处着色较深、肉质致密、汁多、酥脆,平均果重32.3克,味甜汁多、肉质致密、酥脆爽口、有清香味、微带苦涩味。2010年09月03日,原国家质检总局批准对“清镇酥李”实施地理标志产品保护。清镇酥李,是黔中腹地的两大著名酥李之一,其产区拥有“天然温室”的小气候资源,果形微扁圆形,果顶平,顶点微凹,果皮淡黄色、皮薄、外披白色果粉、光滑,果肉厚实、淡黄色、近核处着色较深、肉质致密、汁多、酥脆,是贵州省优质水果品种。

开阳富硒茶:

开阳富硒茶是贵州省开阳县特产。开阳三面江环水绕,气候温润,植被优良,森林覆盖率达41.6%,有“天然氧吧”之美名,得天独厚的自然环境孕育出了独特的富硒茶,具有外形匀齐,色泽绿润,香气纯正,滋味鲜醇等特点。2013年12月10日,原国家质检总局批准对“罗开阳富硒茶”实施地理标志产品保护。开阳富硒茶多白色茸毛,造型美观,茶色淡绿而明亮,叶芽竖立,犹如雨后春笋,清香而味醇,爽口清润。开阳富硒茶是不发酵茶,其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶、滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。

息烽红岩葡萄:

红岩葡萄是贵州省息烽县特产,红岩葡萄沟种植葡萄有30多年历史,这里不仅气候适宜,而且土壤条件十分有利于葡萄生长。生产的葡萄穗型完整,果粒饱满,皮薄透亮,具有浓郁的蜜香味,肉厚汁多,甜酸适口。2014年04月08日,原国家质检总局批准对“红岩葡萄”实施地理标志产品保护。红岩葡萄是贵州著名葡萄,青翠皮薄、透亮籽小、汁多鲜甜、富含硒、钾等微量元素。红岩葡萄依托当地得天独厚的自然气候及其特殊的土壤环境,经过长时间的精心的培育而成。红岩葡萄核心种植区海拔1000—1200米之间,种植土壤富含硅、硒、钾元素,素有“红壤碧珠”美誉。适宜的地理气候条件,丰沛的水资源,是葡萄生长的理想环境。

修文猕猴桃:

修文猕猴桃是贵州省修文县特产。修文猕猴桃产自贵州省修文县,修文县县境地势从东渐向西北倾斜,海拔最高点为扎佐镇新民村三角山1610米,最低点为六桶乡黄金村六广河出境处地面海拔666米。修文猕猴桃果形长圆柱形,表皮棕褐色,色泽均匀,果肉细嫩,呈翠绿色,色泽均匀,肉质多浆,酸甜适度,清甜爽口。2014年12月24日,原国家质检总局批准对“修文猕猴桃”实施地理标志产品保护。截至2017年9月,修文县种植猕猴桃16.7万亩,种植户达6000余户。2016年,挂果面积6万亩,年产鲜果4万吨,综合产值约12亿元。