尿酸高的患者可以吃豆角。根据目前的研究，蔬菜类食物即便嘌呤水平高，食用以后也不会导致体内尿酸水平明显增高。同时患者平时要注意多种蔬菜的摄入，避免进食高嘌呤食物比如肉汤、带贝壳的海产品。另外需要严格的戒酒，少饮用富含果糖的果汁和饮料，尽量避免使用影响尿酸的药物。

饮食建议：

对于尿酸高的读者，建议在日常生活中规范作息和饮食，少食油腻，肉类，动物内脏，海鲜、饮食清淡些，多饮水，加强锻炼。

可以减轻尿酸高带来的危害。同时，尿酸高的患者要多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等，同时要注意尿酸高需要戒烟酒。以下是具体的一些建议。

痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡。

由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。