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奇香皇油栗 又名
封栗
,是封开名优水果之一,主产于封开长岗镇马欧村。奇香皇油栗,具有 无毛、色佳、味香、环保 四大特点:①果面无毛;②果面油质光亮,果肉蛋黄色,具糯性;③生食脆甜,伴食味奇,熟食芳香(食前、食中、食后其香味奇特,各有不同,今人回味无穷,故名 奇香皇 );④因其有刺苞、坚果、假种皮三层保护,故属环保型水果。封栗营养价值丰富,具有补肾、健脾、活血等保健作用,被人们称为 肾之宝 。可生食、熟食,也可与肉类一起炒、焖、蒸、炖食。
来源:网络
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