赵集粉丝

赵集镇的天泉牌水晶粉丝,选用洪泽湖畔无污染的优质山芋淀粉精制而成,具有细柔洁白、营养丰富、久煮不糊、口感爽滑等特点,深受广大消费者的青睐,先后荣获 淮阴名牌农产品 、 江苏省名牌农产品 等称号。( 淮阴)