沿甘洛县境内，灵关古道入往群山深处，溪流峭壁，一路盘桓渐至高山，
　　海拔3000米以上，我们去探寻黑苦荞生长的地方。
　　彝家山寨的灰瓦白墙，总在山路转弯处迎面而来，横卧山腰当中，宛如仙境。
　　途中坪坝关、海棠关、镇西关，曾是古代南方丝绸之路和茶马古道的重要驿站，
　　当年络绎不绝的过往客商，从这里带上黑苦荞做的干粮，继续赶路。
　　喜高寒、耐瘠薄、无惧干旱，黑苦荞从不生长在低矮、肥沃、湿润之处，
　　只在高山之巅生长，很少害虫侵蚀。
　　“五谷之王”的地位，从公元前五世纪的《神农书》中就已经开始。
　　只有它在下霜时还有收获，彝族人喜欢它。
　　以此做成馍和榨榨面为日常食用，人人身体健壮、肌肤红润，少有疾病。
　　18种氨基酸、9 种脂肪酸，膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，
　　远高于其它谷类，被彝族人视为“长生不老”和“神仙的食粮”。
　　更为难得的是，黑苦荞不含糖和胆固醇，
　　却富含其它粮食作物中几乎没有的芦丁(维生素P)及硒元素，是抗氧化成分极为优越的天然食品，
　　对治疗高血糖、高血压、高血脂，非常有益。
　　经过蒸煮脱壳炒制的黑苦荞全胚芽米茶，
　　小小的珍珠般圆润可爱，天然质朴毫无雕琢。
　　而将茎、叶、花、果经过超微粉碎合成条粒状的芦丁全株茶，
　　金黄微翠，荞香更加浓溢。
　　盘桓既久，回到高山之下，
　　琥珀金黄的一杯茶色，暖而清，香而醇。
　　有意思的是，苦荞很香，不苦。