葛粉、茶叶、香粉、橡粉、保健滋补酒、矿泉水及地方干菜、泡菜、酸菜等系列产品，其中葛粉被确定为 日本皇家食品 ，客店被国务院发展研究中心命名为 中国葛粉之乡

　　钟祥葛粉实业有限公司是荆门市农业产业化重点龙头企业占地面积21000平方米，固定资产385万元，年产葛粉500吨，销售收入1500万元，利税300万元，出口创汇100万美元，是全国第一家专业化生产野生葛粉的企业，其生产的 山灵牌 葛粉填补了国内保健食品行业的空白。1993年，野生葛粉及其加工工艺获国家发明专利；1995年12月客店镇被国务院发展研究中心授予 中国葛粉之乡 ，并成立了葛粉产业的专业化科研机构--- 钟祥市中华葛科学研究所 ，是全国葛产业技术培训中心；1997年4月， 山灵牌 商标获湖北省 著名商标 ；1998年3月，山灵葛粉被评为第三届中国农业博览会湖北名牌产品，葛粉加工现已成为钟祥工业经济的一大特色产业。

钟祥葛粉

湖北省钟祥市客=ʿ店镇、张集镇、东桥镇、洋梓镇、长滩镇、温峡水库、大口林场、盘石岭林场共8个乡镇水库林场现辖行政区域

《钟祥市人民政府关于拟划定 钟祥葛粉 地理标志产品保护地域范围的函》，钟政函〔2013〕15号

湖北葛娃食品有限公司企业标准：Q/HGW01-2010《钟祥葛粉》