长山山药

是邹平县著名的土特产品之一,因种植面积大,历史悠久,故以 长山山药 传名。长山山药块大粗直,产量高,营养丰富,风味独特,是珍贵的保健型、无公害天然绿色食品,保质期可达一年。不但可以做美馔佳肴,而且可以入药,有健脾补胃,润肺、生津等功效。目前,仅邹平县长山镇种植面积达到1万亩,年产优质山药2万余吨,被国家命名为 中国山药之乡 。.长山山药为地理标志证明商标。