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浙江特产

“鼎湖”牌茶叶“鼎湖”牌茶叶是缙云县同丰有限公司的主营农产品之一。该茶产于群山环抱,万谷云烟,山奇石异,林木葱郁,气候温和,素有“仙家洞天之地,天遗林泉”之称的国家级风... [查看全文]

丽水作为国家级生态示范区,境内群山起伏,风光旖旎,素有“浙南林海”、“华东生物基因库”,“天然氧吧”之美誉。得天独厚的自然生态环境和相对丰富的自然资源,孕育了优异的丽水... [查看全文]

青田石 2020-04-28

据夏法起《青田石》介绍,青田石主要产于浙江山口、方山一带的封门、旦洪、尧士等地。众多的品名又依外观颜色分为10大类,如青色的灯光冻、鱼冻、封门青,黄色的黄金耀、秋葵,棕色的酱油冻等等。在100多个品类的青田石中,也有类似田黄的东西,只是叫了... [查看全文]

姥姥家红薯片 2020-04-28

红薯又称地瓜、番薯,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种人体所需微量元素和亚油酸等搞癌物质,营养价值很高,被营养专家称为营养最均衡的保健食品,并被人们誉为“长寿食品”之美称。姥... [查看全文]

水晶薯条 2020-04-26

相传,明时,缙云受水祸,唯薯丰收。一京官往之巡查,见一童颜鹤发之农挖薯,问其何物?农答曰:乃人参也,可通径活络,排毒养颜。京官奇参之硕,欲食,农遣妻煮之。官尝,惊呼妙哉,遂股气出。进京面圣禀:缙受水祸,而参之硕,且味绝,奇之。尔后缙云薯条誉... [查看全文]

缙云烧饼 2020-04-26

“缙云烧饼”历史悠久,相传古时轩辕皇帝在缙云仙都的石笋上,用大铁鼎炼制仙丹。炼制成后与食丹的妃子、臣子跨龙升天成仙。而没有食用仙丹的臣子则纷纷效仿,铸铁鼎炼制仙丹。仙都石笋下的村民见之,纷纷纳闷“为何食铁... [查看全文]

缙云麻糍 2020-04-24

麻糍,缙云民间小吃。入夏新糯上市,蒸熟后,在石臼中打烂成饼。然后摘成小块,肉裹加红糖,外擦一层熟粉,以不见糖为合格。每到市日,古树下、柳亭边,均有叫卖。入冬,制成薄饼,平锅热烤。加入红糖,脆甜香糯,很受人们青睐。麻糍的制作过程:制作过程比较... [查看全文]

缙云敲肉羹 2020-04-24

缙云人多田少,粮食缺乏。旧时凡办筵席,羹类尤多。大体有敲肉羹、米粉羹、千张羹、海参羹等,最后进为甜羹,而以敲肉羹为最鲜。此羹细切精肉,拌以山粉,置于砧板,以刀背敲肉。锅内调上汤汁,然后将肉下锅,搅拌成羹。此羹滑、爽、脆、鲜,四味俱全,人人喜... [查看全文]

缙云土面 2020-04-22

缙云土面,也称索面,微咸,细长盈米,由民间手工自制。烧制时可拌可炒,也可烧汤,是缙云民间节庆和待客的传统佳肴。缙云土爽面是浙江省丽水市缙云县的特产。缙云土面:也称爽面、索面卵。是浙江丽水市缙云县的的一种传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因... [查看全文]

山粉圆 2020-04-22

山粉圆也称山粉丸、满堂红。用山粉、芋艿拌入煮鸡肉卤汁,加碎肉、佐料和匀,撮入蒸笼炊熟,食用时再切成片、条或粒。山粉以蕨根粉为正品,葛粉次之,现多用番薯粉。... [查看全文]

黄米果 2020-04-21

用山中一特种灌木烧成灰,沥取其汁,浸上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿,色泽晶莹,清香宜人,柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒,色味更佳,为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民... [查看全文]

云和苦槠干 2020-04-21

苦槠树子生在高山区,未受污染,经特殊处理后,加工成品,可荤可素,或煮或炒,细嫩而结实,爽口而柔嫩。为云和等县待客山珍之一。v麻糍糯米经水浸透,入蒸笼蒸熟,再经舂制而成,形如圆饼状,外粘舔豆粉,味舔香,咬劲足。庆元等县菇民特色食品(丽水)... [查看全文]

获巴拿马金奖、浙江省农展会金奖的“山兰”牌黑木耳,弛名天下,目前全县产量在1500吨以上,是全国最大的黑木耳生产县。... [查看全文]

云和板栗 2020-03-31

云和板栗远近闻名,堪称板栗中的上品。目前全县种植面积3万亩,产量400吨。云和板栗是浙江省丽水市云和县的特产。云和板栗远近闻名,堪称板栗中的上品。云和板栗盛产于石塘镇库区小顺一带。肥沃的土壤和适宜的气候,造就了云和板栗壳泽光亮、个大味甜的独... [查看全文]

加州李 2020-02-17

加州李(云和县)... [查看全文]

关键词: 加州云和县

松阳大红袍赤豆豆科。1937年由浙江省农业改进所(浙江农科院前身)引进种植。植株矮生型,三出复叶;主根长,根系发达;耐旱耐瘠,开花结荚时喜凉爽天气;荚细长;籽粒圆筒关,深红色,晒干后坚硬晶莹,易煮烂,质细而软润。富含蛋白质和b族维生素及钙、... [查看全文]

天然野生,名贵食用菌(庆元)... [查看全文]

竹笋圆切片 2020-02-10

可供:盐渍/清水。... [查看全文]

关键词: 可供盐渍清水
保鲜冬笋 2020-02-08

规格:4、5、6、7、8、9个/2kgs,根切平,金黄色,除茸毛,真空包装。包装:2kgs真空包装+纸箱,6箱一大包装。... [查看全文]

马齿苋 2020-02-08

又叫长寿菜、瓜子菜、五蛇子菜、五行草等,属马齿苋科肉质草本植物。马齿苋科,一年生肉质草本,通常匍匐,无毛,茎常带紫色。叶对生,倒卵状楔形。夏季开花,花小型,黄色。果圆锥形、盖裂。马齿苋的各种吃法马齿苋含有胡萝卜素、维生素A、B、C,含有丰富... [查看全文]

龙须菜 2020-02-07

龙须菜,其实是佛手瓜植株的嫩梢,由于形似龙须,故被称为“龙须菜”。佛手瓜幼嫩卷须,因其须长而卷取名龙须菜,取“龙须祈福”之意。佛手瓜又名合掌瓜,闽称番蒲,原产于墨西哥、中美洲。富维生素c、高钾... [查看全文]

树参 2020-02-07

又名枫荷梨、鸭掌菜(是每年四、五月份刚长出来的嫩叶),属五加科常绿乔木或灌木,我国共有16种,浙江只有1种。树参含有人体所需的多种氨基酸和微量元素;含有促进儿童大脑发育、延缓脑细胞衰老的胡罗卜素、维生素B2、C、E等;含有丰富的纤维素。具有... [查看全文]

松阳茶 2020-01-26

松阳茶叶,史载三国时即已形成规模,至明清,产茶名声愈盛。松阳所有的名优茶具有共同特点:采摘细嫩,加工精细,外形内质各具特色,具有高山名茶的品质风格,不愧为茶中之珍品。那嫩绿清沏的汤色,鲜醇爽口的滋味,和浓郁鲜爽的香味,无一不令品茶人叹服松阳... [查看全文]

长裙竹荪 2020-01-23

产品名称:长裙竹荪产品产地:丽水长裙竹荪又名竹荪、竹笙、竹参,竹荪口味鲜美,是著名的珍贵食用菌之一。产品特性:它本身具有很高的营养价值,所含的蛋白质、脂肪极高,还含有十七种氨基酸和多种维生素,不仅能滋补健身。且对多种肿瘤、高血压、肥胖症均有... [查看全文]

处州白莲 2020-01-19

产品名称:处州白莲产品产地:丽水产品特性:粒圆、饱满、色白、肉绵、味甘产品简介:莲子被专家认为是最典型的“夏日食品”。它除烦热、清心火并能养心安神,是八月厨房的必备。产品历史:处州府志》载:“自萧梁詹司马... [查看全文]

凤阳春茶 2020-01-19

产品名称:凤阳春茶产品产地:丽水产品特性:茶香浓郁产品简介:凤阳春茶采摘精细,嫩度均匀,长度一致,其形似松针,条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿。冲泡后茶香浓郁,滋味鲜醇,汤绿清澈,叶底嫩亮,芽芽直立,上下浮沉,犹如辈翠,... [查看全文]

官塘野笋 2020-01-17

产品名称:官塘野笋产品产地:丽水产品特性:味鲜美,营养丰富产品简介:笋是竹的嫩芽。以产季分,春出为“春笋”,夏为“鞭笋”,冬谓“冬笋”。春笋分毛笋、早元笋,以及哺鸡笋数... [查看全文]

姜茶 2020-01-17

姜茶是传统的保健饮品,含有大量的姜黄姜油、姜辣素、姜二酮等,对水土不和、晕车有较好的疗效,且具有祛寒、暧胃健胃、活血、生发黑发、预防冻疮等功效,特别是产妈恢复元气、补血,快速恢复体型等的最佳饮品。生姜同誉茶陵的“三宝&rdquo... [查看全文]

景宁惠明茶 2020-01-16

产品名称:景宁惠明茶产品产地:丽水景宁产品特性:茶味鲜爽甘醇,带有兰花香,汤色清澈明绿产品简介:惠明茶外形紧结,颗颗饱满,色泽翠绿有神,茶毫披布全芽。制作惠明茶所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶。制作时先将芽叶于铜锅中炒青,至... [查看全文]

景宁食用菌 2020-01-16

产品名称:景宁食用菌产品产地:丽水景宁产品特性:香菇肉质松脆、细腻滑嫩、味道鲜美、品质特佳景宁是世界人工栽培香菇的发源地之一,距今已有800多年的香菇栽培历史。食用菌栽培品种有香菇、黑木耳、大球盖菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇等10多个。... [查看全文]