梅占茶
梅占茶梅占茶原产于安溪芦田,持嫩性较差,所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇,以使发酵充分,青辛味散发转为清香。茶条壮实、长大、梗肥、节间长,色泽褐绿稍带暗红色,红点明,汤色涂黄或橙黄,味厚香醇。梅占可加工白茶、红茶与绿茶,也需嫩采。制红茶亦为白琳工夫的高级原料。制成烘青绿茶白毛猴,品质亦佳。制成的红、绿茶,具有独特的兰花香且滋味醇厚。芽叶生育力和持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。
孝母饼
孝母饼孝母饼原为武夷山民间汤饼,是文人墨客节日、聚会、品茗时的一道点心、朱子父亲曾有诗云“生朝乐事记当年,汤饼何须半臂钱。吾算自知尊有酒,汝翁莫吧坐无毡。”汤饼后因朱子制饼孝母之举于民间流传至今。
泰山核桃
泰山核桃又名胡桃,有上千年的栽培历史,以“鸡爪绵”核桃为优。泰山核桃适应性强,果型椭圆,表面光滑,个大均匀,皮薄肉厚,出仁率在40%以上。泰山核桃仁含脂肪60~70%、蛋白质15~20%、碳水化合物10%,另含多种维生素和矿物质。可直接食用。
贝壳首饰
贝壳首饰既然四面环海,那么各种贝壳、海螺就绝对不会少,用这些天然材料做成的项链、手链,甚至工艺品,让人看起来格外的亲切。价格也比较便宜,如图中的小手链,一串5元左右,可议价,是带给小孩子的好东东。
麦芽糖
麦芽糖麦牙糖是泉州土产品之一,又名麦芽糕、饴糖,用麦芽经辗碎熬制后糖化而成,味道清纯可口,不粘牙。糖中含有丰富的葡萄糖和维生素,有健胃功效。
鲤鱼干
鲤鱼干吴屯乡生产的最有名。生产这种鱼干的鱼,产自吴屯高山冷水稻田里的鲤鱼,其制作历史有上千年,制作工序有上百道,是一种极具风味的食品,绝对香脆可口。
一窝猴大花生
一窝猴大花生一窝猴大花生于1862年从美国引进。具有果大而整齐,网纹深,双仁果多等特点。外观呈椭圆形,内皮粉红色,有光泽,生食甜脆香而不腻。
金门高粱酒
金门高粱酒金门高粱酒清澈透明、质地纯净、芳香浓郁,是蒸馏酒的一种,也是中国白酒的一种,数十年来独领风骚。由于用料、配方、水质与酿制的方法不同,白酒的种类繁多,其中以香型分类可分为五种,金门高粱酒就属于“清香型”白酒,其特色就是风味清香纯正、柔顺净爽,口、鼻、眼三种感官一直,有如清香雾气中大地的芬芳,甘润爽口。
泰山石
泰山石泰山石产于泰山周边的溪流山谷,其质地坚硬、基调沉稳,多见不规则卵形,石上纹理清晰,色彩对比强烈,仔细看上面或如山水,或如鸟兽,全是由大自然的鬼斧神工自然而成,绝不以巧秀悦人,色彩古朴如中国水墨画的清高淡雅。
鱼翅鲍鱼
鱼翅鲍鱼鱼翅、鲍鱼都是海产品中的贵族,长岛一样非常多的地方卖,价格相对来说也比青岛、大连等城市便宜。类似图中的礼盒,几百元就可以搞定,当然长岛很多海货摊点,都是按斤两称,现打包装,游客可根据自己的需要选择。