介绍："四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等。1简介"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，1927年开业，生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市

介绍：1品种来源广东省农业科学院蔬菜研究所选育而成，亲本组合为强雌性系7号／槟选301。2特征特性结果节位第13节，果长圆锥形，绿色、具光泽，果肩平，肉厚，长21厘米、横径5．8厘米，条瘤粗直，单果重280克。早熟杂交一代组合，雌性较强，耐热性强，耐涝性中等；耐炭疽病，抗白粉病中等。产量表现:1998一1999年春季参加广东省区试ñ=，平均亩产1465千克，比对照穗新二号增产49．54％；亩前期产

介绍：武汉汉绣是武汉出产的特色绣品，也是国家级非物质文化遗产。武汉汉绣采用铺、平、织、间、压、缆、掺、盘、套、垫、扣的针法，以平金夹绣为主要表现形式，分层破色、层次分明，对比强烈，追求充实丰满、富丽堂皇的热闹气氛。绣品可以枝上生花，花上生叶，叶上还可出枝，充分体现花无正果，热闹为先的美学思想，呈现出浑厚、富丽的色彩。武汉汉С=绣绣品主要有四大类，即民俗产品、舞台文艺用品、宗教文化用品、灯会庙会产品

介绍：湖北烧麦的特色是重油，即用大量的猪油拌合糯米及肉末、香菇做烧麦的馅料，因此馅料中各种材料的比例以及烧麦皮的厚度都非常有讲究。武汉街头卖烧麦的小店很多，但好吃的不多，不是糯米太多，就是太油太腻，要不就是皮太厚，吃一口都是面，再咬一口还是面。严氏的烧麦却不是这样，和别家烧麦店都去菜市场买现成的烧麦皮不一样，严氏通常都是自己和面、擀皮，蒸出来的烧麦皮，薄而柔韧，半透明，几乎可以看见里面的馅料。馅料

易王眼镜始于清光绪三十二年（公元1С=΢С906年）。1981年，省、地报社和电视台记者相继来村采访作以报道，而且还受到中央领导的高度评价。1985年，以易王为中心的眼镜生产业继续发展，产品畅销全国各地，赢得了易王眼镜光明九州，大福眼镜名扬四海的美誉。1993年，形成了易王和大福两个眼镜专业市场。一部分人从事批零兼营，一部分人走南闯北，把眼镜销向全国。易王眼镜，有近视、老光、散光镜和太阳镜、变色镜

ʵ=ǡ堤角牛骨头

丹江口翘嘴鲌原系长江、汉江土著鱼种，因丹江口大坝修建，在特定环境（水质、温度、酸碱度、光照）中繁衍生存的地域性特色产品，具有嘴上翘、眼下有10-15mm红线，背部肌肉突起，背部青灰色，腹部银白色，侧线鳞79-83片，卵无粘性，性成熟晚（雌3-4龄、雄2.5-3龄）、个体大、肉质鲜（蛋白质含量比太湖鲌鱼高1个百分点、氨基酸高0.5个百分点）等特征。地理标志产品丹江口市委市政府于2007年申报鲌鱼地理

介绍：顺香居位于武汉市汉口花楼街、交通路的交汇处，是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店制作的重油烧梅，油重而不腻人，味道鲜美，而且形如银菊，看一眼就叫人胃口大开。烧梅，黄州府城的传统甜食名点。相传在北宋初年就创制出来，距今已有900多年的历史。1特色首Թɫ=òɫ先是选料精细，选用上等精制白面、桔饼、新鲜花生米、豌豆粉、葡萄干、肥猪肉、糖渍桂花、冰糖、白砂糖、细盐等多种配料。其次是做工讲究，将面粉

泥蒿，又名芦蒿、是生长在长江边沙滩上的一种外形似茼蒿的野菜，有独特的清香，因为它的味道有一点类似泥土的清香，所以被称为泥蒿，因为味道独特，却又入口清爽脆嫩，很受湖北人喜爱。泥蒿每年在冬末初春时由农民们去江边采摘了上市，它虽然外型与茼蒿相似，但吃法却不同，泥蒿必须去掉叶子，只留嫩杆和中心的嫩芽来炒食或凉拌。记得小时候，泥蒿这样的野菜，价格便宜得惊人，只卖2分钱一斤，可随着生活水平的不断提高，越来越多

介绍：1.将赤豆拣去杂质洗净后，放入水中稍浸一些时间，使赤豆浸涨。2.将赤豆放入锅中，加清水2000克，旺火烧沸后，移小火焖3小时左右，至赤豆酥透后，加入白糖，撒上糖桂花调和即成。1基本信息【菜谱名称】桂花赤豆汤【所属菜系】上海菜【菜谱功效】高血压调理高脂血症调理动脉硬化调理老人食谱2制作材料主料：赤小豆(500克)调料：白砂糖(200克)桂花(45克)3菜品口感口味：甜味赤豆酥烂，桂花味香，甜而