刘家羊肉
曲堤镇刘家羊肉是门老手艺,传到刘玉珍这一代是第四代了。最早刘玉珍的老爷爷有两手绝活:煮羊肉、炸大虾,是当时方圆几十里有名的小吃,这门手艺老爷爷是怎么学来的,已不得而知。当时还没赶跑日本鬼子,老爷爷煮的羊肉有时被鬼子抢来吃了,吃完了他们竖起大拇指嘴里不断地喊着吆西!。后来,刘玉珍的大爷爷传承了炸大虾的手艺,而她的爷爷则学了煮羊肉的手艺。刘玉珍的大爷爷和爷爷兄弟俩就靠着这两门手艺做生意维持生活。那时白
浮桥萝卜
介绍:浮桥村种植青萝卜,源于美丽的风筝之都在明、清朝时就有记载,齐鲁大地就流传着烟台苹果。莱阳梨,不如潍坊的萝卜皮。这是山东人常说的歇后语。浮桥萝卜是潍坊的代表,99年参加了第一届中国寿光蔬菜博览会并深受大家喜爱,同时也是潍坊国际风筝会的主打水果,深受老外青睐;浮桥萝卜主要是绿如翡翠,落地即碎,生吃清脆,甜辣爽口,食之健胃消食,清热解毒,顺气开胸。在清末民初年代,每至秋冬,在街头巷尾、旅店、澡塘、
和祺芦笋茶
和祺芦笋茶全部以新鲜绿芦笋嫩芽、茎为原料,不添加任何物质,经独特工艺精制而成。本品成功保留了芦笋的原有成份和功效,属无糖食品。其色碧绿,其香悠长,其味清新爽口。具有清热解毒、消食化痰、去腻减肥、清新除烦、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,堪称上品之上
寿光绿豆扒菇
寿光绿豆扒(pa)菇是正宗的寿光特产。由精选上等绿豆浸泡,用石磨加入菠菜或青萝卜一起磨碎,然后攒成团上锅蒸熟即可,绿绿的甚是好看,真正的绿色食品。扒谷历史源远流长,风味独特,营养丰富,老少皆宜,深受人们喜爱。现在,洛城、北洛、留吕、王高等乡镇还有很多做扒谷的专业户。他们每年八月十五开始制作,直至来年的清明节,至少要做半年时间。
高密夏庄大金钩韭菜
介绍:高密夏庄大金钩韭菜山东高密市金夏庄瓜菜协会高密市夏庄镇所辖56个行政村。地理坐标为东经119°25′16″~119°55′23″,北纬36°25′36″~36°49′19″。高密夏庄大金钩韭菜为农产品地理标志产品。
昌邑梭子蟹
介绍:昌邑梭子蟹产地范围为山东省昌邑市现辖行政区域内的北纬37°07′至37°40′,东经119°17′至119°34′区域。一、种源三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)。二、生产方式天然捕捞。三、蟹苗来源1.人工增流:由天然捕捞的亲蟹繁育的蟹苗进行人工增流。2.天然繁育:亲蟹自然繁育。四、捕捞
安丘大葱
介绍:安丘大葱,因其产于山东安丘而得名,和章丘大葱一块占据着山东大葱市场的半壁河山。1简介安丘的大葱就好比山东汉子一样,骨子硬,个个都是粗犷男儿。2种类安丘大葱的主要品种是日本钢葱,也叫铁杆葱,葱白捏起来比较结实。3口味特点正如山东好汉们性格粗犷豪迈的特点,安丘大葱纤维较粗,吃起来比较呛,这就特别符合山东人的口味,而章丘大葱的特点就是脆甜,口感辛辣味淡,生吃比较细腻。所以安丘的口味特点就正好和章丘
羊口咸蟹子
介绍:广告语:咸而不咸耐人寻味咸蟹子咸过了就不香,不咸又没有滋味,所以就琢磨了‘咸而不咸’这句广告语。寿光市银海冷藏厂负责人李仁海说,早在1994年,他就开始使用这句广告语,当时只是印在包装箱上,没有进行宣传。我印象很深,1996年的时候,我到寿光日报社登广告宣传咸蟹子,当时一位编辑指出,这句话乍看像是病句,实则琅琅上口,让人一听就能记住,宣传效果很好,就这样‘
寿光羊角黄辣椒
介绍:寿光位于东经118°32'-119°10',北纬36°41'-37°19',山东半岛中部,渤海莱州湾南畔。海岸线长56公里,总面积2180平方公里,地形全部为平原,是著名的中国蔬菜之乡。寿光市辖9个乡镇,5个街道,人口100万。羊角黄辣椒划定的地域保护范围是山东寿光蔬菜产业集团绿色食品基地及孙集街道所属各村。地域保护范围总生产面
山阳大梨
介绍:山阳的山北麓及沿潍河沙质土地约3500亩,适宜果树生长。当地果树种植历史极为悠久,其中以梨树栽种年代最久,目前最古老的梨树有明代初期的,树龄在500年以上。山阳大梨果实硕大,皮薄肉脆,汁多液甜,易于久贮,且能化痰润喉,去火清肺,有一定的药用价值。.山阳大梨山东昌邑山阳大梨协会昌邑市42个行政村,1个居民委员会。地理坐标为东经119°23′00〞~119°25&pr