青海冬果梨
青海冬果梨 是白梨系统中的一个品种,因它摘下放置至冬吃,味道特别甘美,因而得名冬果。冬果梨既不喜欢高温多湿的气候,也不耐严寒低温。以民和为中心的地区,夏天没有酷暑温,冬季气候比较温和,就自然而然地成了冬果梨的集中栽培区。 冬果梨功效营养价值 冬果梨果肉呈水白色,细脆多汁,味道甜酸适度可口,宜于储藏。含
青海枸杞
青海枸杞 又名柴杞,主要出产于柴达木盆地,鲜果玲珑剔透 ,红艳欲滴,状似红宝石,色红粒大,果实卵圆形,籽少、肉厚,大小均匀,无碎果,无霉变,无杂质,品质优良,这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。位于中国经济中心的上海小山神企业,立足大上海,海纳百川,常年向长三角经济发达区域供应柴达木
青海蚕豆
青海蚕豆 :青海是世界四大净区之一,生长在这里的蚕豆 ,被国际市场公认为世界最好的蚕豆,每年近千吨青海蚕豆被销往全球各地。 蚕豆是国内外民众餐桌上离不开的食物,也是大宗农作物之一。青藏高原独特气候下培育出的蚕豆,无需任何农药和防腐剂,颗粒饱满、色泽乳白,无虫蚀,深受国内外市场的欢迎。 青海蚕豆营养价值
雪灵芝
雪灵芝 ,青海特产。属高等植物石竹科。藏语叫阿仲尕得。多年生垫状草本, 主根粗壮,木质化,茎高寸许,簇生,外形半圆球状,枝叶密集,花色白,冬寒盛开。生长在海拔4000─5000米高山草甸和砾石带,分布于昆仑山、巴颜喀拉山及祁连山、大坂山。全株供药用,有滋补作用,能退烧、止咳、降压,治流感、肺炎、黄疸、淋
青海出名特产介绍
青稞酒 :是以青稞为主要原料酿制的白酒。有300多年生产历史。民间素有土法酿制熬酒传统,名为酩镏。以作坊形式酿制,始于明末清初,山西客娃将杏花村酿酒技术带到青海,并用当地黑青稞作主料,配以豌豆、黑燕麦等酿选出别具风味威远烧酒。此后,历经各家烧房的酒大工、曲大工不断实践,形成了从踩曲、制坯到蒸馏一套完整
青海特色美食
熬饭 青海习俗菜肴。带肉汤的烩菜。在煮过肉中的汤中(羊肉汤最好),放入煮熟的白萝卜片、粉条、熟洋芋块、小块羊肉、猪肉、炸熟的肉丸子等,加盐、花椒粉、姜粉、五香粉等调料,烧沸即可食用。汉族一般在中秋节、除夕作为晚饭。西宁汉族办丧事招待吊唁客时的汤米三碗其中一碗便是熬饭。 拌汤 青海家常饭食。拌湿面粉,搓
黑枸杞
黑枸杞 主要出产于青海柴达木盆地,生长在海拔2800米-3000米的盆地沙漠地带,海拔高气候干旱、 生态环境洁净、无污染。经测定,黑果枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。黑枸杞为天然野生无污染纯正药材由于现代农业的发展,高产作物的营养品质下降,特别是作物中的某些矿物质、维
柴达木枸杞
柴达木枸 又名柴杞,主要出产于柴达木盆地,鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,状似红宝石,色红粒大,果实卵圆形,籽少、肉厚,大小均匀,无碎果,无霉变,无杂质,品质优良,这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。位于中国经济中心的上海小山神企业,立足大上
土族刺绣
土族刺绣介绍: 土族民间刺绣艺术品是 青海 旅游最具特色的纪念品之一,其刺绣品与土族乡民的生活息息相关,如服饰刺绣有衣领、衣袖、绣花口袋、围肚、大腰带、袜跟、绣鞋等;生活用品有绣花枕头、钱搭、烟袋、针扎、香包等;宗教方面有刺绣、堆绣佛像及喇嘛头饰、用具
蕨麻
蕨麻 亦称人参果。一提起人参果,人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。其实,人间真有人参果,但不是那种吃了能长命百岁的人参果,它是蔷薇科委陵菜属的植物。 多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。它春季发芽,夏季长出众多紫红色的须茎,匍匐地面,伸向四方,节外生根,犹如蛛网。其叶