是酒的故乡，传承了千年的酒文化已经在每个儿女心中生了根。酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。开心了我们把酒联欢，难过了我们借酒消愁；遇到喜事我们喝酒，遇到悲事我们也喝酒；逢年过节我们喝酒，迎宾接客我们更要喝酒。酒似乎贯穿了我们的整个生活。可是都说酒与健康就像鱼与熊掌一样不可兼得。酒大伤肝，酒多伤胃这仿佛是我们司空见惯的说法，而且酒是酸性物

我国从古至今就有“药食同源”的食疗文化，早在《皇帝内经》中就提出了治病的原则是：“药以祛之，食以随之”.天麻入食早见于典籍《本经》，云：“天麻久服益气，长阴肥健，嵩山、衡山人取生者蜜煎作果食之，甚珍”.天麻除了祛风湿，止痛、行气活血之外，还有其他很多作用，下面就带各位来了解关于天麻的相关知识与佳吃法大全。吃对天麻，这些症状全面消除！1、治偏正头痛，首风攻注，眼目肿疼昏暗，头目旋运，起坐不能天麻75

荔枝酒的功效有很多，但很多人不知道荔枝酒如何做，下面小编就来教大家荔枝酒的制作方法。制作荔枝5大步骤：1、摘取新鲜荔枝大多数人喝过荔枝酒，但很少人知道荔枝酒如何做，其实很简单，首先是摘取新鲜的荔枝，选用颜色鲜红，无破裂的荔枝，这样制作出的荔枝酒口感才会更鲜美醇厚，要是选用隔夜或者味变的荔枝，日后饮用时也会对我们身体造成一定的伤害。将荔枝清洗之后放在通风处晾干，然后剥皮将荔枝核去除，好在荔枝上开个口

荔枝，朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。荔枝滋味甘甜如琼浆玉液，有水果之王之称，用来泡酒，也是果酒中的佼佼者。新鲜荔枝1斤，白酒1斤（52°），冰糖适量，密封玻璃瓶1个（容量不少于1200ml）。1、荔枝剥壳，清理干净渣滓。2、玻璃瓶高温杀菌，完全晾干后，放入荔枝和冰糖，缓缓注入白酒。荔枝本身很甜，适量放点冰糖即可，没有固定比例。3、盖上盖子密封，放在避光触储

荔枝酒可以防治衰老，同时还具有美容养颜的功效，对于肠胃健康也有和好的促进作用。下面小杨就来介绍下荔枝酒的做法，荔枝酒的制作方法很简单，大家在生活中就可以自己制作了。一、荔枝酒的做法1、挑选合适的荔枝荔枝的好坏直接影响到了酒的质量，所以一定要选择新鲜并且质量上好的荔枝。2、荔枝剥皮后放入酒瓶中将选择好的荔枝直接剥皮，留下果肉以及籽一起放入酒瓶中，注意不要放满，大约三分之二就足够了。在酿制荔枝酒的时候

?枝酒荔枝酒按照加工方式的不同，可分为发酵酒和浸泡酒，其中浸泡酒分干浸泡和湿浸泡两种。荔枝发酵酒酿制的基本工艺流程为原料选择→浸泡→淘洗→沥干→蒸饭→摊饭→拌曲与加入荔枝→入埕糖化→发酵→蒸酒→贮藏→过滤→包装成品酒（1）选择高梁、丝苗米、小麦作为发酵原料，按一定比例混合并拌匀（用量配比丝苗米：高：小麦＝8：1：1）（2）加入经高温消毒的凉开水对发酵原料进行浸泡，浸泡约60分钟后，淘洗2次，然后捞

又到了荔枝上市的时候啦！自古便有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的名句。它那清甜的果肉，吃上一口，满满都是幸福感！苏轼在《惠州一绝》中写道：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。不禁感叹，荔枝竟然能有令人心甘情愿为了它而认他乡作故乡的魔力。其实荔枝在这片土地上的历史，比我们在诗里读到的要久。早相关的文字记录是西汉司马相如的《上林赋》，写作“离支”。在此之前，荔枝也许还经历了很长一段有音而无字的时期。

树莓民间也称山莓，中医称覆盆子，蔷薇科悬钩子属的木本植物。果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。果实是一种聚合果，有红色、金色和黑色，植物可入药，有多种药物价值。一、树莓酒制作方法1、树莓洗净用盐水泡10分钟冲洗干净，控干水分玻璃瓶控干水。2、把树莓装进瓶子用筷子捣碎，装7分满就可以盖上盖子。但不要完全拧紧发酵时会产生大量二氧化碳气体，盖子拧的过紧可能会产生瓶子爆炸。3、将装好树莓的瓶子放在阴凉通

很多人喜欢自己酿一些酒，例如杨梅酒、葡萄酒、荔枝酒、当归酒等等。自制酒有个好处就是酒的纯度够，不会有掺水的行为，当然喝起来也比较有味儿。接下来，教大家自制山楂酒的方法。1、山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净，去柄，挖去蒂，充分擦干。2、处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。实在没有密封的也行，把瓶盖盖好就行。3、放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊，或者果肉掉落之类的，建议在1个

一杯酒，可以品出一座城市的味道，一杯酒，也可以让一座城市更有性格。想要了解一座城市，不单单来自于城市的外在形象，更重要的是深入当地历史文化与风土人情。西方有一句俗语，“如果你想了解一种文化，就去当地的酒吧里坐一个晚上。”酒，是城市农业与自然生态环境的展示，酒、城市与人融合所形成的各具特色的饮酒文化，更是城市性格浓缩体现。酒，激发了东北人民粗犷豪放的胸襟，在广袤无人的雪原，高度烈酒成为了大兴安岭汉子