长清核桃
长清核桃传说核桃本出羌胡,汉时张骞出使西域始得此种,携归后植于中原。因此果外有青皮肉包裹,其形如桃,故曰胡桃。其营养丰富,被人们誉称为“长寿果”。核桃对大脑神经大有补益,含有丰富的磷、锌、锰、铬等微量元素。济南长清盛产的核桃,果实饱满,肉质丰富,便于携带。
烤馕
馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等等。据考证,“馕”字源于波斯语,流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚西亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”,直到依斯兰教传入新疆后,才改叫“馕”。馕的一般做法跟汉族烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。添加羊油的
“田仙红”石榴
北薛庄石榴园位于鹿泉市西2公里的抱犊寨山脚下。历史悠久,这里流传着一个美丽的传说。据说有一名仙女在抱犊寨游玩,发现山下这块宝地,于是下凡,换名刘鲜,与本村农民薛椿结为夫妻,后栽种石榴,品质极佳。早在明、清时北薛庄的石榴就名扬京、津、石方园几百里,并在《石家庄风物志》、《石家庄日报》、《抱犊寨传说》等书和刊物上均有记述。北薛庄石榴近几年又有新的发展,栽种面积近千亩,年产石榴5万公斤,品种优良,有大红
莱阳莱胡参
介绍:莱胡参,又叫莱阳沙参,是山东省莱阳市的特产之一。因产于高格庄镇镇胡城村的莱阳沙参品质最好,故莱阳沙参又被称之为莱胡参,意为产自莱阳胡城的沙参。莱阳是著名的沙参—莱胡参的主产地。在五龙河下游的胡城村,出产的沙参品质全国称第一,是莱阳的标志性特产之一。莱胡参的种植历史悠久,技术独特,收益丰厚,对五龙河流域人民的生活产生了巨大的影响。莱阳属温带海洋性气候,沿东龙河西岸多淤沙土,这种土壤