章丘大葱
章丘大葱章丘大葱的于公元前681年传入齐鲁大地,已有三千多年的历史。早在公元1552年,该葱就被明世宗御封为“葱中之王”。其特点可用四个字来概括:高、长、脆、甜。据研究,大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质,特别是具有强大的杀菌能力的蒜素,可以预防治疗十几种病,有益于人的身体健康。
南宫黄豆
黄豆也称大豆,起源于中国,从中国大量的古代文献可以证明。汉司马迁(公元前145~前93年)编的《史记》中,头一篇《五帝本纪》中写道:炎帝欲侵陵诸侯,诸侯咸归轩辕。轩辕乃修德振兵,治五气,鞠五种,抚万民,庆四方。郑玄曰:五种,黍稷菽麦稻也。司马迁在《史记*卷二十七》中写道:铺至下铺,为菽,由此可见轩辕黄帝时已种菽。朱绍侯主编的《中国古代史》中谈到商代(公元前16世纪~前11世纪)经济和文化的发展时指