湖北恩施州恩施市民俗文化土家女儿会
“女儿会”是恩施土家族地区特殊的地理环境和人文环境下形成的民俗活动,迄今有280多年历史。恩施土家“女儿会”是恩施市红土、石灰窑和大山顶一带的原始民俗活动之一,每年农历七月十二举行。“女儿会”是山区少数民族男女认识交往的平台,反映土家族追求婚姻自由的强烈ټ=Ӱ愿望。传统的“女儿会”,男女恋情和民众交往休闲以商品交易活动为载体,青年男女以商品交易为契机相亲择偶,以对歌为媒介恋情交流,以“月半节”为由
永春篾香
介绍:永春篾香,又名神香、卫生香,是一种选用上等芳香植物和中药材配制后供人点燃的名贵香料。永春篾香是唐宋移居福建省泉州市的阿拉伯人蒲氏家族后裔,于明末清初引进、发展起来的。它历史悠久,驰名闽南和东南亚各地,成为永春县外贸出口的主要产品之一。永春蒲氏家族所制香名繁多,有降真香、沉香、檀香、兰花香、奇楠香、时香等。从形态分主要有线香、篾香、袋香三种。线香即香料加粘合剂拌匀后,做成直条或圈形的香料。篾香
彭水七跃山蜂蜜
彭水七跃山蜂蜜彭水苗族土家族自治县太原乡农业服务中心11987389蜂蜜彭水七跃山蜂蜜为地理标志证明商标。
彭水黑山羊
彭水黑山羊彭水苗族土家族自治县鹿角镇农业服务中心11473951山羊彭水黑山羊为地理标志证明商标。
西兰卡普
即土家织锦,西兰土家族语语意为被面,卡普即花,是土家族民间艺术的精华。编织时,以红、蓝、白等色棉线为经,各色丝、棉、毛线作纬,采用挖空工艺,手工挑织而成,图案多用象征手法,直线造型,连续对称,呈单一型的演进变化,朴实典雅,画面新奇,具有实用与欣赏价值
土家族油芯
油芯,米食,特点:金黄油亮,外酥内嫩,香脆可口。烹制法:炸。大米、此品为重庆酉阳土家族苗族自治县、秀山土家族苗族自治县两地少数民族喜吃的小吃品种,又称包心油粑。川味土家族油芯的做法:AuX1、黄豆分别磨浆,混合拌匀。AuX2、猪瘦肉剁成茸状,加花椒、盐、味精、葱花等拌成馅。AuX3、先舀少量混合浆装入油提,次舀入馅心,再舀混合浆入提将馅心包住,然后将油提放入沸油锅中炸10分钟。AuX4、最后把油芯
秀山茶叶
秀山茶叶茶叶重庆秀山土家族苗族自治县农业技术服务中心秀山土家族苗族自治县所辖钟灵镇、隘口镇、洪安镇、峨溶镇、清溪场镇、雅江镇、溪口镇、孝溪乡、中=峿平乡、涌洞乡、海洋乡共11个乡镇109个行政村。地理坐标为东经108°43′06″~109°18′58″,北纬28°09′43″~28°53′05″秀山茶叶为农产品地理标志产品。
土家族油芯
油芯,米食,特点:金黄油亮,外酥内嫩,香脆可口。烹制法:炸。大米、此品为重庆酉阳土家族苗族自治县、秀山土家族苗族自治县两地少数民族喜吃的小吃品种,又称“包心油粑”。川味土家族油芯的做法:AuX1、黄豆分别磨浆,混合拌匀。AuX2、猪瘦肉剁成茸状,加花椒、盐、味精、葱花等拌成馅。AuX3、先舀少量混合浆装入“油提”,次舀入馅心,再舀混合浆入提将馅心包住,然后将“油提”放入=沸油锅中炸10分钟。AuX