巨鹿焖饼
巨鹿焖饼是巨鹿的特色小吃之一,采取焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的美食,对于巨鹿人来说家家会做的一种普遍饮食之一,是巨鹿人喜爱的主食之一。饼丝要求软不能硬,自己烙饼切丝一般到不得要求,往往硬而且粗细不均,菜蔬可以大白菜,洋白菜,蒜薹,豆芽等。可肉焖,鸡蛋焖,菜焖。巨鹿焖饼的做法食材:烙饼200克、圆白菜(包菜)半粒、里脊肉100克、大葱少许或花椒少许、红椒1根、生抽2汤匙、老抽1汤匙、淀粉少许、料酒少
沙北血杞
关于枸杞,李时珍在《本草纳目》中记述:枸杞二树名,此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。这几名话的意思是说:这种植物的针刺象枸橼的刺,枝条又象杞柳的枝条,综合这两种植物的名称,所以命名为枸杞。河北枸杞是从原产区宁存中卫县引进来的,已有二百多年的历史。面积与产量跃居全国首位,已占领了国内外市场。河北枸杞闻名中外,主要有六大特点:粒大、肉厚、籽少、色红、味甜、柔软。由于色红如血,河北枸杞又有血杞之称。
河北血杞
河北血杞 是河北省邢台市巨鹿县的特产,河北省产的枸杞粒大肉肥,色泽鲜红似血,因而在国际市场上被誉为河北血杞,成为外商争相抢购的热门货。 河北枸杞是从原产区宁存中卫县引进来的,已有二百多年的历史。面积与产量跃居全国首位,已占领了国内外市