南沙酥
南沙酥南沙酥又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、养麦粉和面,包馅成型,烙制而成。=酥脆、香甜、爽口,清康熙帝至平泉围猎,食而赞之,遂为贡品。已有500余年制作历史。
八沟羊汤
八沟羊汤平泉古称“八沟”,为古代塞北重镇,是内蒙、河北、辽宁三省交界,有“拉不完的哈达,填不满的八沟”之美誉。八沟羊汤为平泉特色小吃,堪称八沟一绝,天下只有此处正宗。来承德旅游的朋友,如有时间,千万不要错过喝八沟羊汤,那滋味会让人终身回味。平泉羊汤是河北省承德市平泉县的特色小吃。平泉羊汤以羊杂配以多种佐料制作而成,选料精细,口感纯正,厨艺独特,味香清而醇厚,汤脂肥而不腻,营养丰富,易于消化吸收,食
平泉滑子菇
平泉滑子菇,河北省平泉县特产,中国地理标志产品。平泉县燕山山脉末端,有丰富的适合食用菌生产所需林木蓄积,玉米芯及麦麸、稻壳、豆秸等农副产品充足;生产地处年均气温7.3摄氏度,昼夜温差大,独特的气候条件,适宜大力发展错季食用菌生产,是“全国食用菌行业先进县”。滑子菇是平泉县食用菌当家品种,也是在全国已占有一席之地的品种,同时是中国滑子菇价格形成中心地区。滑子菇远销日本、韩国、加拿大、美国、西欧、东南
平泉滑子菇
介绍:1产地环境平泉县是河北省的东北门户,东与辽宁接壤,北与内蒙古毗邻,素有京冀门楣,通衢辽蒙之美誉。全县总面积3308平方公里,耕地72万亩,森林覆盖率52%,辖20个乡镇、334个行政村。平泉地域广阔、资源丰富、气候适宜、交通便利、通讯发达,使食用菌产业呈现了强劲的发展势头。该县背靠辽蒙,面向京津,为食用菌产品外销提供了良好的运输条件;全县有林地面积259万亩,林木蓄积量300万立方米,有最适
平泉香菇
介绍:承德市平泉县被国家农业部授予平泉香菇农产品地理标志证书,有效提高平泉香菇品牌的知名度,为打造食用菌之乡奠定基础。近几年,平泉大力发展食用菌循环经济,强力推进绿色食用菌产业发展。不断引进外地优良品种,发展自身特色新品种,形成了香菇、滑子菇、黑木耳、平菇等多品种相补充,长短周期相结合,多模式周年生产的发展格局。成立了食用菌科研所、食用菌研究会、生产力促进中心等科研机构4家,并加强与中国农科院、中
平泉滑子菇
平泉滑子菇,河北省平泉县特产,中国地理标志产品。平泉县燕山山脉末端,有丰富的适合食用菌生产所需林木蓄积,玉米芯及麦麸、稻壳、豆秸等农副产品充足;生产地处年均气温7.3摄氏度,昼夜温差大,独特的气候条件,适宜大力发展错季食用菌生产,是全国食用菌行业先进县