胜芳松花蛋
产地:中国河北廊坊。品种:一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间,独具一格。特点:松花蛋个大,色泽好看,蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状,半透明,有松枝花纹;蛋黄为深绿色或五彩色,粘度适宜,吃起来味美清香,凉爽可口,颇有特色。工艺:加工制作时,精心挑选新鲜、个大、优质鸭蛋,用生石灰、纯碱、茶叶、食盐等为原料,采取传统的加工方法制作,并以大口龙缸封存外运。
滕州松花蛋
滕州松花蛋是山东省枣庄市滕州市的特产。滕州松花蛋,又称皮蛋、汴蛋、灰包蛋(制作的时候,外面有一层灰包着,很形象的名字)等,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。滕州松花蛋是滕州一种传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。松花蛋精选优质微山湖麻鸭蛋为原料,成品去壳后蛋体外观呈墨绿色或深褐色,晶莹光亮且有弹性,表面松=针状花纹清晰,剖开后内部五彩层次分明,略有溏心。松花蛋不仅
无铅松花蛋
以东平湖天然放养的麻鸭鲜蛋为原料,采用传统工艺与现代科学技术相结合腌制而成,成熟后的松花蛋,蛋清呈棕茶色,松花蛋反映好,透明度高。其显明特点为:1.富含人体所必需的铁、锌、钙元素2.碳水化物增加3倍,100克松花蛋氨基酸含量高达32毫克,是鲜蛋的11倍3.久吃不腻,食后回味清香,增进食欲4.补铁、补锌、补钙5.本公司加工松花蛋的料液获国家发明专利,专利技术号:ZL0210264.36..本品已通过
河北皮蛋
河北皮蛋, 又名白洋淀松花蛋主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花蛋已有100多年的生产历史。 在清朝时期当地就开设了很多作坊,加工松花蛋,畅销于北京,天津,保定等地。白洋淀有辽阔的水域,当地居民利用丰富的水资源优势,历代养鸭,这里的淀鸭群游,生活于浅淀内,以觅食鱼、虾、水虫、螺、蚌和水藻等新
松花皮蛋
又称皮蛋、汴蛋、灰包蛋(制作的时候,外面有一层灰包着,很形象的名字!)等,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。是我国一种传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑ʧҵ=鼻而来。经过历史的演变,松花蛋和咸鸭蛋已经成了我国最受欢迎的风味蛋,也逐渐形成了端午节吃两蛋的习俗。每每到了端午节,
宜城富硒无铅松花蛋
宜城富硒无铅松花蛋,以天然硒为原料,含硒量高,富含硒、锌、铁、锶、锂、钙、碘、铁等16种人体必需的微是元素。无毒副作用。该松花蛋色泽晶莹、清香可口、咸以适宜,松花点缀、回味绵长。有充分的保健补益和祛病效能。=ؾ