杨梅酒的制作方法与功效
这季节正是吃杨梅的季节,小伙伴们是不是想着酸溜溜的杨梅吃起来很过瘾,望梅止渴想想就爽。当然这季节也是泡杨梅酒的时间,下面我们来看看怎么做。杨梅酒的做法难吗?酿制杨梅酒的时候,主要掌握的是各种成分之间的比例问题。1、选取刚刚成熟的,表皮没有任何破损的杨梅,把多余的枝叶去掉。2、用高度酒擦洗杨梅表皮。3、盛放杨梅的瓶子或罐子要清洗干净,并彻底晾晒。4、按照1:5:5的比例准备冰糖、杨梅和酒。5、将冰糖
孤山杏梅
孤山杏梅以原产于辽宁东港市大孤山镇而得名,因其个大,当地又称大杏梅,至今已有100多年的栽培历史。目前,东港市共有大孤山杏梅2000余株,最高产量4万—5万斤,为辽宁名果之一。每年到杏梅丰收的时节7-8月份,许多慕名而来的国内外客户都会前来选购。近年来由于买杏梅的人越来越多,现在孤山种杏梅的农民们,采取了现摘现卖。大孤山杏梅果实个大,核小、肉厚,平均单果重76克,最大果重105克。果皮
宝岩杨梅
宝岩杨梅是江苏省苏州市常熟市虞山镇的特产。宝岩杨梅果实汁多,甜酸适度,风味С=甘美,含糖及抗坏血酸极多,营养价值高。果实除供鲜食外,还是果品加工业的主要原料之一。杨梅,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅,属杨梅科植物。虞山宝岩湾,面湖背山,是盛产杨梅的好地方。据史料记载,虞山南麓的宝岩湾,栽种杨梅的历史可以追溯到九百多年前。截止2007年6月,在常熟市宝岩生态观光园的杨梅林里
孤山杏梅
孤山杏梅以原产于辽宁东港市大孤山镇而得名,因其个大,当地又称大杏梅,至今已有100多年的栽培历史。大孤山杏梅果实个大,核小、肉厚,平均单果重76克,最大果重105克。果皮色黄、有红晕。果肉柔韧多汁,甜酸可口,品质甚佳。除鲜仞外,还可加工成罐头。近几年有少量出口,颇受国内外市场欢迎