临西大紫枣
“临西大紫枣”果形扁圆美观,果皮薄、皮色紫红、果肉厚、果核小。紫枣果营养丰富,鲜枣含糖20%—36%,干枣含糖55%—70%,且含有多种矿物营养元素和多种氨基酸,维生素含量高,尤其富含维生素C,有“天然维生素丸”的美誉。近代医学研究表明,紫枣果含有抗癌物质——环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷,具有很高的营养保健和药用价值,深受广大消费者青睐。临西大紫枣盛产于东留善固一带。该地沙质土壤,雨量充沛,具有枣科植ѱ
河北马宝
产于河北康保。其外形呈卵圆形。球形或扁圆形,大小不一;蛋青色或油褐色、灰白色,光滑有光泽,常附有杂乱细条纹;剖面灰白色,有同心层纹,无臭,嚼之可成细末。以坚实、个大、质重、灰白色、光滑、剖之有层次者为佳。含碳酸钙、磷酸镁、碳酸镁等。味甘咸,性寒,微苦。有镇静化痰、清热解毒和安神之功效。主治癫狂、恶疮肿毒等症。