百花酒
百花酒是镇江的特产名酒,具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。其色深黄,其气清香,其味芬芳,糖分较高,酒精度较低,能活血养气,暖胃辟寒,为老年人滋补之品。1909年参加国际性南洋劝业会和巴拿马赛会时,曾获优良产品奖状和金牌奖。清末列为皇帝贡品。
阜平大枣红又红 果王之称不虚名
阜平大枣,荣获果王之称,皮薄肉厚,富含维生素和多种营养成分,被誉为天然保健品。有“天然维生素丸”之称。此外阜平大枣还含有17种氨基酸,其中包括人体所必需的8种氨基酸。大枣又名红枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)