兴凯湖湖虾
兴凯湖特产虾是无污染的野生淡水虾。含蛋白质:20.7%,脂肪:0.7%。属高蛋白,低脂肪食品。而且含钙及高,每100克鲜湖虾含钙高达1400毫克。同时还含有丰富的磷、铁、碘İ=和维生素A。河虾,产生于兴凯湖的湿地、泡泽。兴凯湖贝类产量也较为丰富,主要有双壳类,又叫斧足类(河蚌或蛤蜊),产于小湖;另一类为腹足类(水螺蟆)。
金山屯鹿肉
金山屯区鹿场出产的鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。功效:鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、
“驿站“马肉干
"驿站"马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间,已有数百年的历史。本品选料于嫩江草原上等马肉,采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细ֻ=ֺ腻、回味无穷的特点,是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。"驿站"马肉干含有十几种氨基酸及人体必须的多种维生素。蛋白质含量高,并且含有钙、锌、铁等微量元素。具有补中益气、养肝补血、滋阴壮
白水油茶籽
白水油茶籽由怀集县高山农产品种养专业合作社出品。该合作社种植油茶,无论是在土壤耕作、间作施肥、调整林相,还是在修枝整形、培养土蜂、防治病虫等,各方面技术都十分到位,所产油茶籽榨制的茶油,成品优质,其不饱和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,比其他食用油更耐贮藏,不易酸败。ռ=ռ
沾化王尔庄海蜇
沾化王尔庄海蜇是沾化县王尔庄特产。它的营养极为丰富,其营养成分独特之处是脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富。每百克海蜇含水分65克左右、蛋白质6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、热量66千卡、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。王尔庄海蜇不但是筵席佳肴,而且还以治病良药而闻名于世。《本草纲目》所述,海
德州扒鸡
德州扒鸡,始于清朝,传于民国,盛于当今,是享誉中外的历史名吃,悠悠三百春秋,经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展,至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃,在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美盛名天下,被誉为神州一奇、中华第一鸡。德州扒鸡的特点是:形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去
刺 参
刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种,也是蓬莱最重要的海产珍品之一。刺参属棘皮动物海参纲,体呈圆筒状,背面隆起,有4-6行大小不等、排列不规则的圆锥体肉疣,腹面平坦,管足密集,排列成3条不规则纵带。口在前端,周围有触手;肛门在后端,骼路为各种微小的石灰质片。刺参喜生活在水深3一15米、底质为岩石、海藻生长繁茂、风浪冲击较小、无大量淡水注入的海区。白天伏在乱石缝隙间,夜间依靠管足与身体的收缩缓
武城西瓜
武城西瓜是武城县主要土特产品之一,历史悠久,驰名省内外。早在明成化年间(公元1645年至1487年)就开始栽培,至今已有五百多年的历史。武城西瓜具有汁多、沙瓤、果肉细腻、纤维少、瓜瓤甜脆甘美、味似冰糖,不仅是夏令解暑止渴的冷食佳品,而且含脂肪、蛋白质、葡萄糖及多种维生素,又具有降血压、补肾脏、止痢疾、解酒毒、利小便、利消化等药物功能。
老河口白蛤蜊
老河口白蛤蜊地理标志证明商标潍坊滨海经济技术开发区渔业协会蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为天下第一鲜、百味之冠,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。老河口白蛤蜊为地理标志证明商标。
芦笋
芦笋号称世界蔬菜之王,主要成份两高一低,即:高蛋白、高纤维、低脂肪。因营养丰富、无公害,颇受消费者的青睐(安丘)