沂南苗蛋
沂南苗蛋为临沂土特产之一,因产于沂南县辛集乡苗家曲村,故名。该村所产鸭蛋皮淡绿、清爽,白清嫩,蛋黄红润,起形沙瓤,割开蛋皮淌油,吃起来清香可口;且夏天不招蚊蝇。历史上有汤蟹、苗蛋、莒州大蒜之说。传说明朝正德年间,武宗皇帝出巡路过此地,品尝苗蛋后赞不绝口。清朝乾隆皇帝三下江南,第一次路过莒县,为吃苗蛋,专程到苗家曲村,并下圣旨:兴苗曲在,不兴苗曲坏,要苗家曲村每年向北京进贡苗蛋1000个。从此苗蛋远
沂南苗蛋
沂南苗蛋 为临沂土特产之一,因产于沂南县辛集乡苗家曲村,故名。民间就有章丘大葱苍山蒜,苗家曲的咸鸭蛋之说。辛集镇苗家曲村四面环河,水域广阔,放养的鸭子个头大、毛皮紧、潜水深,觅食能力强,多吃鱼、虾、蚌、螺等食物,因此产下的鸭 蛋淡绿细滑,蛋内清嫩、黄润,起形沙瓤,割开蛋皮淌油。尤其是煮熟的咸鸭蛋,颜