过期蜂蜜可以吃。因为蜂蜜本身就是一种防腐性很强的天然的物质，所以即使蜂蜜过期了，没有变质，这种情况下也是可以喝。如果是真正的蜂蜜，能够存放很多年，所以超出保质期以后的蜂蜜，如果形态和味道上没有改变，就是可以接着喝，但是需要注意的是，这个时候的蜂蜜价值可能会稍微有些下降。拓展知识：对于蜂蜜过期了还能喝吗这个问题应该从两方面来看。一个自己购买的蜂蜜质量较好，到了保质期之后，除了有些结晶出现，其他一点变

过期的蜂蜜可以吃，前提是没有变质。因为蜂蜜本身就是一种防腐性很强的天然的物质，所以即使蜂蜜过期了，没有变质，这种情况下也是可以喝。如果是真正的蜂蜜，能够存放很多年，所以超出保质期以后的蜂蜜，如果形态和味道上没有改变，就是可以接着喝，但是需要注意的是，这个时候的蜂蜜价值可能会稍微有些下降。拓展资料：蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。

蜂蜜起白泡沫可以吃。如果蜂蜜上在出现大量泡沫的同时，带有较为强烈的酸味，说明蜂蜜已经发酵变质，是不能继续食用的。蜂蜜上的泡沫是衡量蜂蜜是否是原生态的重要标志，也是辨别蜂蜜是否是纯真蜂蜜的重要指标。通常，只有没经过任何加工浓缩和添加剂的纯天然蜂蜜，在摇动时容易出现气泡现象。拓展资料：蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成。中国大部分地区均有生产，以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为

蜂蜜放了３年不能吃，因其蜂蜜的存放保质期是两年。其次需要注意的是，目前市场上的蜂蜜水分含量过高，经过热天发酵会泛酸味或酒味，此时已经不能再食用。容易引起拉肚子或者是食物中毒情况。对于纯度百分百的蜂蜜，蜂蜜无保质期。如果保存方法得当，蜂蜜是不会轻易变质。拓展知识：一般状况下，採摘的纯蜂蜜归属于一种浓度值非常高的糖水溶液，在其中只带有小量的水份，基本原理上而言当一种物质的量浓度做到一定值的情况下，水溶

牛姆林蜂蜜山花烂漫的时节，蜜蜂在牛姆林的山花中采集天然无污染的花粉酿制而成的蜂蜜。牛姆林林密荫浓，天然的原始林所在地生产的的蜂蜜口感醇正，香浓四溢，色泽金黄、透明，是天然食品的精萃。牛姆林蜂蜜营养丰富，食之滋补养人，有美容保健等功效。

蜂蜜九寨沟蜜源植物资源和中蜂种质资源十分丰富，蜂蜜和原生态蜂蜜发展空间和发展潜力很大。九寨沟蜂蜜是国家农产品地理标志保护产品。

野蜂蜜野生蜜蜂在树洞或在岩洞中自然贮存的蜂蜜，有多种微生物，是理想的健康保健食品。野蜂蜜为橘黄色，带光泽、半透明、粘稠的液体；放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出，入口清香，极甜。

购买蜂蜜时，首先看颜色质量。好的蜂蜜色泽光亮、细腻，口感醇香。质量差的蜂蜜，则显得比较混浊，且光泽度差。成熟的蜂蜜，比较浓稠，用细棍挑起会拉丝长，断丝后回缩成珠状。如果断丝后不是回缩呈珠状，就说明蜂蜜的含水量高，或者掺杂有蔗糖。目前国家规定蜂蜜的含水量不得超过20%。另外可根据个人意愿及口味进行选购，一般颜色深的蜂蜜比颜色浅的蜂蜜所含的矿物质比较多，颜色浅的蜂蜜口感清香，颜色深的蜂蜜口感醇香。颜色

武隆土著蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面去辨别：色，真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致;劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。香，真蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香，香浓而持久，开瓶便能嗅到;或把少许蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入胜的蜜香。味，蜂蜜是清爽甘甜的，绝不刺喉。蜜加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜;劣质蜜不易溶化，且有沉淀。浓，上等蜂蜜浓度高，流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上，

南江农民养蜂历史悠久，早在元初时期，就有农户用黏土、树枝、竹条或圆木制作饲养蜜蜂的容器，将这些容器悬挂在树上、屋檐或放在地上，引诱分蜂群进入，在自家屋檐下零星自然小量饲养。南江县植被良好，森林覆盖广，山上植物种类多，有天下“避暑胜地”之称的光雾山之中，所产蜂蜜品质最佳远近闻名，南江蜂蜜因此而得名，南江蜂蜜虽有名气，但零星饲养不成规模。解放后，在历届南江县委、县政府的重视下，