小米特产介绍
粟米是谷类作物粟脱壳制成的,因其粒小,故得名小米。粟米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。小米在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实,晒干去皮壳用。米脂小米:米脂小米,是陕北黄土高原米脂县的一种特产。广而言之,又称延安小米。煮成稀饭,粘糯爽口,清香四溢,饭汤表面有一层明亮的米脂油。米脂小米,因其质优,誉满全国,为我国四大著名小米之一。小米味美甘滑,清香可口,明代也曾为贡品。
察隅龙爪稷
察隅龙爪稷为地理标志保护产品。察隅龙爪稷又名鸡爪粟、鸭距粟、非洲黍、䅟子。一种热带耐旱谷类作物。察隅龙爪稷产地范围为西藏自治区察隅县上察隅镇、下察隅镇现辖行政区域。