鼎丰真糕点
鼎丰真糕点长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛满族传统食品,特点是:外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。还有传统油炸点心冰蓼花,其特点是:内部起发均匀,甜脆可口易融。
南桥乳腐
上海小吃:南桥进京乳腐相传,在清朝同治三年(公元1864年),浙江海盐有位姓萧的商人来到奉贤县南桥镇东街 开设酱油作坊,兼制乳腐,产品由鼎丰酱园销售。当时南桥有个人在北京做官,一次返家 探亲,吃了鼎丰酱园的乳腐,觉得滋味甚美,就买了些带回京城。同僚品尝后,都认为是乳腐中之佳品。于是,消息灵通的商人就到南桥竞购贩运,以供京官食用,获取利润。鼎 丰酱园老板趁此机会做了一块