黄连是一味中药。别名：味连、川连、鸡爪连，为毛茛科、黄连属多年生草本植物野生或栽培于海拔１０００－１９００米的山谷凉湿荫蔽密林中。有清热燥湿，泻火解毒之功效。其味入口极苦。

石柱黄连：

石柱黄连，重庆市石柱土家族自治县特产，中国国家地理标志产品。因产产于该县黄水森林公园，也称黄水黄莲。为毛茛科黄连属植物黄连，药材商品为味连，系常用名贵中药，石柱县是黄莲的原始产区、中国黄莲之乡，所产因品质优良，被确定为国药地道黄莲。

镇坪黄连：

镇坪黄连，种植历史悠久。明末清初，江西、四川、湖北大批药商纷纷来这里办会馆、建基地、发展贸易，形成了无地不药、无农不药、无商不药的局面。据县志记载，清咸丰年间，镇坪生产黄连２００余担。１９５８年，国务院发布了《大力发展中药材生产》的指示，以集体办药场的组织形式，在海拔１４００米以上林区种植黄连。

生理特性：

黄连喜冷凉、湿润、荫蔽，忌高温、干旱。一般分布在１２００－１８００ｍ的高山区，需要温度低、空气湿度大的自然环境。不能经受强烈的阳光，喜弱光，因此需要遮荫。根浅，适宜表土疏松肥沃，有丰富的腐殖质，土层深厚的土壤。生海拔１５００－２３００米间的高山寒湿的林荫下，野生或有时栽培。

药用价值：

黄连对于有胃病的患者是一个很好的选择，因为他对吲哚辛所致大鼠胃溃疡有明显的抑制作用，所以对于胃病患者，在中药方面医生会加入黄连。黄连对高热神昏，心烦不寐，血热吐衄尤善清泻心经实火效果非常好，可用于治疗心火亢盛所致神昏、烦躁之证。

注意事项：

对于阴虚烦热，胃虚呕恶，脾虚泄泻，五更泄泻的人应当慎服黄连。《本草经疏》：凡病人血少气虚，脾胃薄弱，血不足，以致惊悸不眠，而兼烦热躁渴，及产后不眠，血虚发热，泄泻腹痛；小儿痘疮阳虚作泄，行浆后泄泻；老人脾胃虚寒作泻；阴虚人天明溏泄，病名肾泄；真阴不足，内热烦躁诸证，法咸忌之，犯之使人危殆。