陶岭三味辣椒
陶岭三味辣椒湖南永州新田县陶岭乡出产的一种辣椒,肉厚,鲜红,透明,从外表可以看到里面的籽粒,具有辣、甜、香三种滋味,所以被称作“三味辣椒”。
少林禅茶
少林禅茶少林禅茶是中国传统茶文化与少林禅文化的有机结合,其茶叶均从无公害茶园采摘,精心焙制而成,具有汤色碧绿,香气清悠,防癌、降压、消食去腻之功效,是品茶谈禅、赠送亲友的佳品。
王星记扇子
王星记扇子与丝绸、茶叶并称为“杭州三绝”。王星记扇庄,创建于是1875年,创始人王星斋,祖辈从事制扇业,其制作的扇子以选材优异、做工考究而闻名于世,首创高级黑纸扇曾被列为“贡扇”。王星记扇子尤以香味清雅的檀香扇和牢可挡雨蔽日的黑纸扇著称,具有十足的中国情趣。推荐地点:王星记扇庄(地址:湖滨路8号、电话:87061327)
巴旦木
巴旦木巴旦木又名巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
威海苹果
威海苹果1888年威海开始西洋苹果栽培,至今已经有100多年的历史。威海地处山东半岛东端,气候及地理环境都非常适合苹果生长,有利于苹果的糖份积淀和上色,从而形成威海苹果特有的色、型、味、质,具有酸、甜、香、脆等特点。主要品种有:小国光、青香蕉、红星、金帅等,其中以晚熟品种小国光最为著名,通常1.2-2元每斤。
干果
干果哈尔滨靠近大兴安岭和长白山林区,盛产各色干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃应有尽有,不但新鲜而且口感独特,是来哈不可不带的特产。哈尔滨当地有很多卖散装干果的摊位,比较有名的是“胡师傅干果”,价格根据品种不同不一。通常榛子最贵25元左右一斤,杏仁10元左右一斤,松子6元,花生3元,核桃8元。
凤头姜
凤头姜凤头姜,因其形似凤头而得名,主产来凤县,品质优良、风味独特,鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。远销东南亚市场。
长沙剁辣椒
长沙剁辣椒在湖南,几乎家家户户都会做一大酱缸子剁辣椒。将红红的辣椒放入冰凉的井水中洗净,再放在太阳下晒干水分,之后将剁好后的辣椒放入调味料儿拌匀后再放在太阳下晒上一天,即可密封保存。做好后的剁辣椒一般可以吃上整整一年。
永定菜干
永定菜干永定菜干相传已有400多年的历史,分甜菜干和酸菜干两种。甜菜干色泽乌黑油亮,香气浓郁,味道甘甜可口;酸菜干呈黄褐色,酸中带甜。它既可清蒸、干炒,也可泡汤。炖食肉类,香味醇厚,油而不腻;酷暑天用酸菜干泡汤,具有生津止渴、解暑开胃之功效;烹调荤素小菜,味辛咸而清香,有诱食欲、助消化、减肥胖之效。永定菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味美可口,如用菜干调制东坡扣肉和菜干烹制豆腐等,造型、色彩、风味俱佳,也
汝阳梅花玉
汝阳梅花玉梅花玉,又名汝玉,产于“仰韶文化遗址”河南汝阳县上店镇境内,因其玉上呈五颜六色的梅花图案而得名。梅花玉质地细腻晶莹剔透,底色如墨,梅花隐嵌,栩栩如生。用梅花玉制做的健身球、玉镯、茶具、酒具、文具及其它工艺品光泽照人,庄重典雅,被称为“东方翡翠”。