打瓜子
含山特产红瓜子主要产地为含山县内清溪、环峰等乡镇,是全省最大的红打瓜籽生产基地。含山县种植这种籽用西瓜历史悠久,又积累了几百年加工历史。
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含山红瓜子又称红打瓜籽
含山县是我国四大产红瓜子的地区之一,含山红瓜子色泽红润,鲜艳喜人,壳薄肉厚生熟皆可食用。含山红瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,所含油率达55%左右,营养非常丰富。 含山红瓜子的由来 含山县是最著名的生产地,含山县内清溪、环峰等乡镇,是全省最大的红瓜籽最重要的生产基
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