西湖藕粉
西湖藕粉西湖藕粉是杭州的名产。但它不产于西湖,而主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带。以余杭县沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名,故又称“三家村藕粉”。这里种植的藕具有孔小,肉厚,味甜的特点,加工制成的藕粉,呈薄片状,色泽白里透红,取一点放在两指间捻之呈肉红色,而别处所产藕粉则为白色,这是识别三家村藕粉的最简单的方法。三家村种植的藕有尖头白荷,野白荷,柴荷头,红荷莲等10多个品种,以尖头白荷加工藕粉最佳
关键词:西湖藕粉杭州
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海盐十大特产 海盐特产有哪些
海盐属于浙江最早的建制县之一,在嘉兴市的管辖范围内。海盐自古就有“鱼米之乡、丝绸之府”的美誉,其经济实力强盛,乃我国综合实力的百强县之一。经济如此鼎盛的海盐当然少不了丰富的物产,今天小编就为大家带来了海盐十大特产,一起来看看。10.桑木耳桑木耳是一种生长在老龄桑树上的蕈类,在海盐地区十分的丰富,每年的产量都是以吨为单位计算的。当地有食用桑木耳的习惯,在民间也常用桑木耳资料消化不良和痔疮等病症。9.
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洪泽湖藕粉
纯天然藕粉,清热凉血,益血生肌,美容养颜,益胃健脾,养血补益,无添加。藕粉功效:莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能。主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。纯藕粉吃法很多,但是最常见的就是冲泡。一次两三勺,可以冲一碗,500g的份量可供两个人吃蛮久,非常耐吃。注意,先用凉开水将藕粉完全浸湿,然后再用沸水冲泡,最好是刚烧开
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“贱三爷”藕粉
贱三爷藕粉是藕粉中的珍品,是湖北的名特产。历史上曾作贡粉进入皇室。贱三爷藕粉精选蔡甸野生莲藕为原料,结合传统生产工艺,经过磨藕、过滤、沉淀、干燥等10余道工序科学配方精制而成,冲泡后晶莹剔透,香气四溢,清新可口,不仅可以充饥,而且是上好滋补品。贱三爷藕粉含蛋白质及多种氨基酸,还富含人体所必须的矿物质和多种维生素,如钙、铁、锌、锰、铜等微量元素及维生素K(抗出血因子)。常人皆宜,尤其适应老人、妇女、
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洪湖藕粉
据说洪湖的九孔藕是最好的藕,藕丝非常漂亮。据说有人到湖广吃藕的时候,发现这里的藕真的有丝,于是感叹说:原来那个成语‘藕断丝连’还是真的有这么回事啊。听说这个故事的时候我很惊讶:难道还有没有藕丝的藕吗?同事说是呀,很多地方的藕没有丝的说。SIGH,真是孤陋寡闻了。好藕磨出来的藕粉也会很好吧,不过冲藕粉有一点小技巧需要掌握,否则冲出来不好吃。来,就着洪湖水浪打浪的音乐,我们开始
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太白湖藕
明代被列为贡藕。产地系黄梅太白湖。该湖之藕与众不同,折断之后九孔十三丝。明代皇帝朱元璋未开国之前,兵败太白湖时,曾吃过太白湖藕,终生难忘,登基后命每年农历八月初一采第一批藕进贡,后称太白湖藕为贡藕;清代被列为慈禧太后菜谱。太白湖藕鲜嫩洁白,脆爽香甜,生食熟做,花样众多,长吃不厌。太白湖藕精制成藕粉后,远销日本、美ѷ=ϰѸ国、香港等地,太白湖藕粉经现代科学方法精制而成。内含有多种维生素:钙、磷、铁。
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胜芳藕粉
过去东淀盛产菱藕,用白莲藕所加工成的藕粉独具风味。冲出的面茶润滑爽口,藕气芳香,营养丰富,属滋补佳品。胜芳藕粉曾在万国博览会上获奖。是中国最早的名牌食品之一。
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宝应荷藕
介绍:1简介宝应荷藕,又名宝应莲藕,江苏省宝应县特产,中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳,表皮光滑,体白个大,产量高,品质优秀。用它加工的多种藕菜也非常著名,明代为朝廷贡品,入选《中华名菜谱》,并被列入国宴国菜之列。2种植环境宝应县地处江苏省中部,扬州北端,属里下河腹地,千年古运河穿境而过,气候土壤皆处于南北交替之间,物产十分富饶,人称鱼米之乡。境内河湖密布,水资源总量共约为1.6亿立方米,水质达
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盛世红荷藕粉
盛世红荷藕粉是山东省枣庄市滕州市的特产。滕州盛世红荷藕粉精选微山湖的优质白莲藕为原料,采用传统工艺经科学配方精制而成。品质上乘,口味纯正İ=,保持了莲藕所特有的清香。滕州市盛世红荷藕业有限公司,是一家集研究、开发、生产、销售莲藕制品的专业公司。公司目前主要生产经营荷叶茶、藕粉、五谷杂粮、咸鸭蛋、松花蛋、面条等系列产品。整合策划“盛世红荷”品牌、“郁郎国”品牌,二大品牌成功运营。“盛世红荷”荷叶茶采
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藕粉圆子
藕粉圆子是汉族特色美食,已有200多年的历史。以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料,而藕粉圆的制作可谓独具匠心。 江苏省盐阜的藕粉丸子以藕粉做外皮外,其馅心也很精美,是将腌渍过的糖板油丁,加光桃酥,以及金桔饼、核桃仁、花生仁等多种果料混合制成,多为煮熟食用。 而湖北黄冈南部
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3年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“湟中蚕豆”实施农产品地理标志登记保护。湟中蚕豆的地理标志保护的区域范围为湟中县拦隆口、多巴、李家山、海子沟、上五庄、共和、甘河滩、汉东、大才、鲁沙尔、西堡、田家寨、土
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