贵阳特产介绍
贵阳特产有清镇黄粑、清镇酥李、开阳富硒茶、息烽红岩葡萄、修文猕猴桃。其中修文猕猴桃是贵州省修文县特产。果形长圆柱形,表皮棕褐色,色泽均匀,果肉细嫩,呈翠绿色,色泽均匀,肉质多浆,酸甜适度,清甜爽口。2014年12月24日,原国家质检总局批准对修文猕猴桃实施地理标志产品保护。清镇黄粑:清镇黄粑是贵州省清镇市特产。清镇黄粑口感绵软香甜,粘性强;组织形态完整、光滑、无裂纹,切片后组织紧密、细腻;外形糯而
恋爱豆腐
恋爱豆腐果,是贵阳名小吃之一。以其名奇特、意味深长、风味别致为特色。将豆腐切成小块,经适量碱水发酵后,放在擦有食油的有眼铁片或铁网上,用糠壳、锯木屑小火烘烤。待烤至外壳焦黄油亮、象吹进气一样鼓起来时,剖开填进用辣椒、酱油、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等混合而成的"蘸水"、趁热吃下、辣香嫩烫、咸鲜爽口。恋爱中的人吃什么都香,而恋爱的感觉未必每