玫瑰大头菜
玫瑰大头菜 是云南名特产品。创始于明末清初,曾在1911年巴拿马国际博览会上获奖。玫瑰大头菜色泽褐红,脆嫩滋润,回甜清香。它是用本地生产的芥菜为原料,配以盐、红玫瑰糖、饴糖、老白酱等辅料腌制、日晒、入池密封发酵而成。用玫瑰大头菜切丝炒剁肉,或是切成片炒青辣椒爽口下饭;也可切成丁与剁碎的青辣椒、剁肉一并炒
浏览 2443 赞0 评论0 收藏0
大理特产-核桃之乡漾濞核桃
大理特产-核桃之乡漾濞核桃 因其皮
浏览 1308 赞0 评论0 收藏0
大理特产-洱宝脆梅
含油脂低,含钠低,不含胆固醇,而且富含纤维质、钾、钙,维生素A、B1与B2,是大自然送给我们的绝好食品。由于梅子的这些营养特性,可帮助我们改善一些营养问题。便秘无论成年人还是婴幼儿都可能遇到,而梅子的高纤维质含量使它 俨然是一种天然的软便剂,是改善便秘的一种好食物。 上班族中不少人士也存在着缺少膳食纤维质
浏览 1176 赞0 评论0 收藏0
云南野生奶浆菌
奶浆菌 因菌盖破裂后会流出犹如奶汁一样的浆液,所以人们称这种野生菌为奶浆菌。闻之菌香浓郁,食之味道鲜美。野生奶浆菌是一种含质优蛋白质和各种矿物元素营养丰富的野生菌。 奶浆菌食疗作用 :抗癌、降脂、降血糖,护心 、健胃、助消化、止咳平喘、祛痰、通便利尿、提高免疫力 补虚提神、清目利肺、功益肠胃、减肥。 奶
浏览 1453 赞0 评论0 收藏0
酸角糕
酸角糕 ,云南特产。在碧水蓝天,风清气爽的西双版纳的傣家村寨,很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树酸角树,它树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串褐色的弯钩形荚果酸角。它分为甜型和酸型两种,甜的可以直接食用,酸的多用于加工成饮料和风味小食品。 猫哆哩酸角糕原料就是取自当地天然无污染的酸角,经过
浏览 1566 赞0 评论0 收藏0
鲜花饼
鲜花饼 是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。 鲜花饼做法 主料:面粉。 辅料:玫瑰,玉兰,菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油。 用以上原料调和成鲜花陷料,然后用油酥面包裹,入烤箱烤制而成。馅料中糖与花比例为1:1,甚至更高到8两糖配比1斤花,如果花与糖
浏览 1806 赞0 评论0 收藏0
大理雕梅
大理雕梅 是白族传统名特食品。 雕梅制作工艺 雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。制作工艺是以盐梅作原料,先用石灰水把盐梅浸泡,取出凉干,再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,中空如缕,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少
浏览 1358 赞0 评论0 收藏0
草果
草果 有草豆蔻、漏蔻、豆蔻之异称,又名香果,为文山州特产之一。草果,是姜科豆蔻属的一种植物。 草果生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,人工栽培以云南为主。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。草果除作腌制品、菜肴的主要调味佳品之外,还有治疗腹痛、食积、腹胀、疟疾、止泻、止吐、去寒痰、除口臭、解病
浏览 1578 赞0 评论0 收藏0
贝母
贝母 在迪庆产量大,纯天然,人无法仿造,用于肺疾病,如肺炎,急慢性支气管炎,咯血等。可生吃,磨成粉蒸蜂蜜,效果最佳。贝母多年生草本植物,叶子长形,似韭,花黄绿色,下垂像钟,其鳞茎供药用,有止咳化痰、清热散结之功,产于四川、云南、甘肃等地。贝母为名贵药材,堪称药中之宝。贝母家族按产地和品种的不同,可分
浏览 1105 赞0 评论0 收藏0
富源黄皮梨
富源黄皮梨 :核小皮黄,肉质细嫩,甜美爽口;果实特大,最大的可达1公斤;含糖量达11%。为全省水果名产之一。
浏览 1921 赞0 评论0 收藏0
最新发布
 柴火月饼
承载着不少人的记忆与乡愁。色泽金黄,香气四溢。咬上一口,酥脆可口,香味四溢,令人久久回味。
梨膏、茯苓夹饼、二锅头、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。 
都特别有名的三角的外皮看上去精英剔透,里面的馅料吃起来也特别鲜美。虾饺是广东省广州市的一种特色小吃,属于粤菜系,该菜品始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史;传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有
豆瓣酱、辣椒、面粉、食盐等顶级食材,用独特的制作工艺,精心炮制而成。这种豆瓣酱豆瓣酥脆,化渣为浓郁的酱香,艳红的油泽亮丽而不刺激,辣度适中,粘稠度适合,咂起来口感醇厚,余味悠长。被誉为中国十大名酱之一的郫县豆瓣,其影响力远超当地,不只在成都
展会
2021全国年货购物节暨第十八届济南年货会
2021全国年货购物节暨第十八届济南年货会于1月19—27日本届展会将更加注重参展企业利益、注重展会品牌价值、注重民俗文化传承,以全新的办展理念、丰富多彩的展会活动、全方位的广告宣传、细致周到的展会服务,把济南年货会打造成为集“展示、交流、销售、娱乐”为一体的全国性品牌盛会!主办单位:中国商业联合会承办单位:山东国际展览有限公司、济南广播电视台协办单位:中国烹饪
企业推荐
合作社
青龙满族自治县万合板栗专业合作社
青龙满族自治县万合板栗专业合作社位于河北省秦皇岛市青龙满族自治县肖营子镇下打虎店村。东依万里长城起点山海关,南邻渤海,交通便利,物流通畅。公司成立于2020年10月,集收购、加工、仓储、销售于一体的地方特产青龙板栗加工企业。青龙板栗香甜糯齐备,历史近百年,是糖炒板栗,欢迎各地客商洽谈合作。
南太行山货(新乡市山水印象农业发展有限公司),专注生态农业20余年。2016年起被国家旅游总局选定为定点采购单位。2018年被新东方三驾马车(俞敏洪、徐小平、王强),真格基金创始人徐小平、王强老师甄选为真格基金重点投资意向企业。2019年7月,央视7套农业频道南太行品牌形象宣传片正式上线。2019年11月,本公司与中央电视台在央视央媒运营中心再次签订合作协议。“感受大山味道,回归自然生
 五常市陈世龙水稻种植专业合作社是一个以个人名字作为品牌的水稻种植专业合作社。五常市陈世龙水稻种植专业合作社专业种植水稻,在地区内获得了广大用户的认可,如果如果您有购买五常大米的需求,不妨在他这里购买尝试一次。