绍兴善酿酒选购技巧

   1.宜选购获得地理认证的绍兴善酿酒。

   2.酿造时间越长的绍兴善酿酒品质越好。

   3.至少需3-5年的存储，才能令绍兴善酿酒香气浓郁，口感醇厚。

   4.优先在正规的大型商场、超市中购买知名品牌的产品。

   5.可从产品名称、产品类型（含糖量）来判别绍兴善酿酒种类，以选择适合自己需要的产品。

   6.传统酿造绍兴善酿酒价格较高，切勿贪图便宜。

绍兴善酿酒贮存方法

   7.不选购散装绍兴善酿酒，不选购塑料包装绍兴善酿酒（塑化剂释放）。

   1.应放在阴凉（4℃~15℃）、干燥，通风处，并盖好瓶盖保存。

   2.绍兴善酿酒不宜长时间放在炉灶旁或高温环境中，存放绍兴善酿酒的容器不宜选用塑料瓶、金属器皿。

   3.绍兴善酿酒在密封的条件下能长时间保藏，但开封后易受外界环境的影响而变质。

   4.开封后的绍兴善酿酒宜冷藏，冷藏还可以提升口味。