“温州早茶”农产品地理标志地域保护范围为：地理坐标为东经119°37′～121°18′，北纬27°03′～28°36′之间。生产地域范围包括温州市所辖的鹿城区、瓯海区、乐清市、瑞安市、永嘉县、文成县、平阳县、泰顺县、苍南县等9个县（市、区），118个乡镇。现有种植面积25.5万亩，年产量4657吨。保护区域面积30万亩。

温州早茶根据加工工艺不同分卷曲形和扁形，加工环境与设备符合GB/T 32744《茶叶加工良好规范》的规定要求。

温州早茶（卷曲形）品质特征：外形紧细、翠绿显毫；汤色嫩绿明亮；香气嫩香持久；滋味嫩鲜甘爽；叶底嫩匀成朵。温州早茶（扁形）品质特征：外形扁平光直、嫩绿鲜润；汤色嫩绿明亮；香气香高持久；滋味鲜醇甘爽；叶底嫩匀成朵、嫩绿明亮。温州早茶独特的品质特征：“嫩、鲜、甘”。

据了解，此前温栀子、泰顺三杯香茶、平阳黄汤茶、雁荡山铁皮石斛、泰顺猕猴桃、雁荡毛峰已获国家地理标志登记保护。