豆干酱


姜2克,甜面酱25克,酱油1克,盐1克,白砂糖7克,香油10克,黄酒2克,色拉油25克莴苣豆干炒酱的特色:清鲜香醇,酱香浓郁。

4.放入酱油、蚝油及少量白糖,再勾一点芡(这样会使豆干湿润)。